泰式涼拌青木瓜絲 [原料/调料] 去皮青木瓜絲 100公克 紅蘿蔔絲 10公克 洋蔥絲 10公克 香菜段 少許 蒜末 少許 蒜香花生 1大匙 小蕃茄 少許 辣椒醬 1小匙 魚露 1大匙 細砂糖 1大匙 檸檬汁 1大匙 [制作流程] 將青木瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜段、蒜末與所有調味料均勻攪拌2分鐘,再加入蒜香...
珈廣實業主力產品之一-木瓜.木瓜有多種食用方法.台灣水果木瓜.木瓜牛奶.木瓜酵素.木瓜功效.青木瓜.涼拌木瓜.涼拌木瓜絲找產品 產品項目 蔬菜系列 牛蒡(進出口蔬菜) 牛蒡產期 牛蒡產品 牛蒡包裝 金針菇(進出口蔬菜) 金針菇產期 金針菇產品 金針菇包裝 紅蘿蔔(進出口蔬菜) 紅蘿蔔產期 紅蘿蔔產品 紅蘿蔔包裝 香菇(...
切塊用最少的熱水煮熟,放在冷水泡一下增加Q度 把小卷與青木瓜混合就可以吃。但最好30分鐘內把小卷吃完,否則青木瓜酵素會讓小卷變軟,口感變差。 如果沒耐心等1小時,可以放在容器用杯子、木棒敲打木瓜絲加速入味,有點麻煩。 也有人加入調味用的乾蝦仁、乾蝦米。