青头菌是群众喜爱的一种食用菌。青头菌主产于云南滇西三江并流区原始森林地带，生长环境极其纯净，主要生长在树林中的草丛里，每年六至九月出菇。当地人很喜欢吃。入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形，以后逐渐展开呈扁圆形，菌帽质地坚固，呈青绿色，表面有一片青褐色的鳞片。成分...
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青头菌喜欢生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地中,环境相当纯净。 对土壤温湿度、空气温湿度都有严格要求,一般林间土壤温度为19～24.5℃,含水量为54%～68.5%,近地空气温度为20.5～25.5℃,相对湿度61.5%～94.5%时最适宜。 雨后是寻找青头菌的最佳时机,它们常常成对出现,找到一朵,附近一米内基本能找到另一朵。...
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青头菌,中药名。为红菇科真菌绿红菇Russula virescens (Schaeff.) Fr. [Agari-cus virescens Schaeff.]的子实体。分布于西南及吉林、辽宁、内蒙古、江苏、浙江、福建、台湾、湖南、广东、西藏等地。具有清肝明目，理气解郁之功效。常用于肝热目赤，目暗不明，妇女肝郁内热，胸闷不舒。入药部位 子实体。性味 味甘、...
青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。 食用功效 气味甘甜,微酸,无毒;主治眼目不明,能泻肝经之火,散热舒气,妇人气郁,服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。 适用人群 健康体质平和质,气郁体质。 禁忌人群 无特殊禁忌人群。 选购技巧 1、看标签:正...
青头菌,中文学名变绿红菇,Russula virescens,是真菌界担子菌门伞菌亚门层菌纲红菇科红菇属的子实体,别名可多了,青冈菌、绿豆菌、青盖子等等,听起来就很有来头。 菌盖初为球形,很快变扁半球形,颜色从浅绿色到灰绿色不等,表皮斑状龟裂,老时边缘还有条纹,看着就让人喜欢。 菌肉白色,味道柔和,无特殊气味,炒吃味...
青头菌,学名Volvariella volvacea,也叫美味平盖菇或普遍存在平盖菇。它们属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、鹅膏菌科。青头菌主要分布在亚洲、非洲、美洲和大洋洲的热带和亚热带地区,尤其是中国的四川、重庆、云南等地。 青头菌的子实体呈圆形或扁平,直径可以达到15厘米以上。菌盖表面呈青绿色或灰绿色,并且有光泽。菌...
青头菌是云南最常见的野生菌之一,菌肉为白色,味道柔和,无特殊气味,炒制食用味道鲜美,是群众喜爱的一种食用菌。药用具有开胃健食、清肝明目、瘦身减肥等功效。1.开胃健食青头菌入口细嫩,香味悠长,有浓郁清香气息,是群众喜爱的一种食用菌,有很好的开胃健食的作用,适合食欲不振的人食用。2.通便排毒青头菌所含的粗...