雪菜炒鸡丁是以鸡肉、雪里蕻等为主料的菜品。材料 食用油·30克 酱油·3小匙 料酒·1小匙 味精·0.5小匙 鸡肉·400克 雪里蕻·40克 毛豆仁·15克 红辣椒·2个 淀粉·适量 做法 1.鸡肉洗净，切丁，放入碗中加淀粉、酱油拌匀，腌15 分钟；2.雪里蕻洗净，切末；毛豆仁去皮，洗净；红辣椒去蒂、洗净，切...
1 鸡肉洗净，切丁，放入碗中加淀粉、酱油拌匀，腌15 分钟；2 雪里蕻洗净，切末；毛豆仁去皮，洗净；红辣椒去蒂、洗净，切丁；3 锅中倒入食用油，依次放入辣椒片、毛豆仁炒香；4 再加入鸡肉丁及雪里蕻炒熟，调入味精、料酒炒匀即可 注意事项 毛豆仁可以先煮熟再去皮，这样处理后不用长时间煸炒。
【健康三餐】雪菜黄豆炒鸡丁的做法 【煮黄豆】 黄豆提前浸泡半天或过夜,大火煮开后,转最小火闷15分钟左右到软,沥干备用。 不浸泡的话,直接煮,大概煮30-40分钟左右。 鸡丁用海盐、黑胡椒粉、白胡椒粉抓匀。 锅热后,炒香葱花、辣椒,放入鸡丁,炒到变色,放煮好的黄豆,放酱油翻炒。
家常菜：雪菜毛豆鸡丁 所需食材:鸡胸肉100克 雪里蕻40克 毛豆仁15克 红辣椒2根 鸡精、味精、花椒油适量 淀粉1大匙 料酒1小匙 酱油、调和油各2大匙 制作步骤:准备工作:鸡胸肉切丁，加入酱油、淀粉腌制15分钟。雪里蕻去除盐分，切碎备用。毛豆仁去皮，红辣椒切末。炒制过程:热锅加热调和油，先炒香红辣椒、毛豆仁...
雪菜毛豆鸡丁是一道美食，制作原料是鸡肉、毛豆仁、红辣椒等。材料 鸡肉·400克 雪里蕻·40克 毛豆仁·15克 红辣椒·2个 淀粉·适量 调料 食用油·30克 酱油·3小匙 料酒·1小匙 味精·0.5小匙 做法 1.鸡肉洗净，切丁，放入碗中加淀粉、酱油拌匀，腌15分钟；2.雪里蕻洗净，切末；毛豆仁去皮，洗净；3....
毛豆雪菜鸡丁，是一道美食，主料为食用油30克，酱油3小匙，料酒1小匙，味精0.5小匙，鸡肉400克，雪里蕻40克，毛豆仁15克，红辣椒2个，淀粉适量。做法 1.鸡肉洗净，切丁，放入碗中加淀粉、酱油拌匀，腌15 分钟；2.雪里蕻洗净，切末；毛豆仁去皮，洗净；红辣椒去蒂、洗净，切丁；3.锅中倒入食用油，依次放入辣椒...
【健康三餐】雪菜黄豆炒鸡丁的做法步骤 步骤1 【煮黄豆】 黄豆提前浸泡半天或过夜,大火煮开后,转最小火闷15分钟左右到软,沥干备用。 不浸泡的话,直接煮,大概煮30-40分钟左右。 步骤2 鸡丁用海盐、黑胡椒粉、白胡椒粉抓匀。 锅热后,炒香葱花、辣椒,放入鸡丁,炒到变色,放煮好的黄豆,放酱油翻炒。
制作雪菜炒鸡丁的步骤如下：首先，将鸡肉洗净，然后切成大小适中的丁。将切好的鸡肉放入一个碗中，添加适量的淀粉和酱油，搅拌均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道，腌制大约15分钟，这样可以使鸡肉更加嫩滑。接下来，准备配料。雪里蕻需要仔细清洗，去除杂质后切成末；毛豆仁也需要去皮，同样洗净备用。红辣椒...
1.准备好所有的食材。 2.毛豆开水煮上2分钟过凉。 3.鸡肉切丁,加入料酒,白糖,胡椒粉,淀粉腌拌均匀。 4.炒锅倒油爆香葱姜倒入鸡丁翻炒至变色盛出。 5.加入雪菜和毛豆翻炒片刻。 6.加入少许盐和糖继续翻炒。 7.加入红辣椒和鸡丁翻炒。 8.淋入少许香油。