厨房美食菜谱:雪菜茨菰的做法 我们这儿,过年少不了的一道菜是茨菰,说是因为茨菰有个芽芽,象征着预示着来年的蓬勃生机,呵呵。那就茨菰炒雪菜吧。 食材 主料: 茨菰250g 雪菜 冬笋100g 油适量 步骤 1.茨菰洗净,切片。 2.雪菜和冬笋也洗净,切开。 3.起油锅,放茨菰炒。 4.加入冬笋和雪菜。 5.一起炒,不断...
雪菜茨菰 楼主 洋洋要乖乖 宝宝1岁1个月LV.13 用料 主料 慈姑250g 雪里蕻 80g 冬笋100g 调料 调和油 适量 雪菜茨菰的做法 1. 茨菰洗净,切片。 2. 雪菜和冬笋也洗净,切开。 3. 起油锅,放茨菰炒。 4. 加入冬笋和雪菜。 5. 一起炒,不断地炒。 6. 最后加点水,炒熟。
1.茨菰洗净,切片。2.冬笋去壳,洗净,切片。另外准备雪菜。3.锅中放油,炒茨菰。4.加雪菜,一起炒。5.加水后继续炒。6.煮一会,炒熟。
茨菰作为一种蔬菜，还给人以很好的味蕾体验。茨菰的淀粉含量很丰富，口感特别鲜嫩，且，鲜而不腻，嫩而不酥，具有很高的营养价值。所以，上海地区不少家庭，在茨菰上市的时节，会购买一些新鲜茨菰，烹制各种菜肴，也包括雪菜茨菰汤。 我吃食茨菰菜肴时，大多吃的是茨菰炒肉片、茨菰红烧肉，荤素搭配，味道极为鲜美，...
茨菰烧肉 方法：猪肉、蘑菇、姜片、料酒、冰糖、姜片、八角、肉桂、干辣椒、酱油、牡蛎酱、淡酱油、老酱油、盐、胡椒粉。方法：1.将猪肉洗净，切成块，将猪肉煮入锅内，加入生姜片、煮酒及白水，取出干净。2.在火锅中倒入油，加入冰糖煮沸糖色，加入猪肉炒及上色，加入姜片、八角、肉桂、干辣椒、炒炒、加入酱油、...
一个人想身体健康,要常吃素。因为吃素能让你的身体、血液呈碱性体质,而吃荤的人,身体呈酸性。在癌症患者中,百分之八十到九十的人都是酸性体质,而常吃素的人都是碱性体质。吃素的人不容易生癌症。 十素拌菜 食材: 菠菜;茨菰;胡萝卜;豆腐果雪菜;冬笋;千张丝;香菇;金针菇;藕;芹菜;豆芽 ...
雪菜茨菰 食材明细 茨菰适量 雪菜适量 冬笋适量 油适量 制作步骤 1.茨菰洗净,切片。 2.冬笋去壳,洗净,切片。另外准备雪菜。 3.锅中放油,炒茨菰。 4.加雪菜,一起炒。 5.加水后继续炒。 6.煮一会,炒熟。
茨菰作为一种蔬菜,还给人以很好的味蕾体验。茨菰的淀粉含量很丰富,口感特别鲜嫩,且,鲜而不腻,嫩而不酥,具有很高的营养价值。所以,上海地区不少家庭,在茨菰上市的时节,会购买一些新鲜茨菰,烹制各种菜肴,也包括雪菜茨菰汤。 我吃食茨菰菜肴时,大多吃的是茨菰炒肉片、茨菰红烧肉,荤素搭配,味道极为鲜美,我很是喜食...
茨菰烧肉 做法:五花肉、茨菇、姜片、料酒、冰糖、姜片、八角、桂皮、干辣椒、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉。 做法: 1、五花肉洗净切块,锅中烧水将五花肉下入锅中,加入姜片、料酒焯水,捞出清洗干净。 2、热锅倒油,放入冰糖熬糖色,放入五花肉翻炒上色,放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆香,放入黄豆酱、蚝油...