雪媚娘源自于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,我们目前制作的雪媚娘是她的代表作之一,也是日本的地道点心之一。它以Q弹的冰皮作为外皮,以真材实料的当季水果作为内馅。 它细白软糯的外表特别像个可爱的雪胖子,Q弹的冰皮包裹新鲜水果粒,混合怡人的淡奶油,一口下去除了...
炒出香味,颜色微黄即可 皮如何隔夜不硬: 做好的皮保鲜膜密封好冷藏,第二天不会硬 做好的雪媚娘最好当天吃完,放到第二天,小揪揪的地方会稍微有点硬,其他的都是软的,口感会不如当天制作的
不过,欢牛的品控确实不太稳定。有时候能买到非常完美的芋泥雪胖子,有时候芋泥特别少。而且有一个重要的缺陷是它底部的皮真的很厚很硬,上半部分的雪媚娘皮厚度刚刚好,到了底部就是厚得吓人。尤其是第一天买太多吃不完,放冰箱冷藏到第二天皮就会变得很硬,底部的皮更是完全没法吃的状态。所以就这一点,我觉得它...
3.糯米面团撒炒熟糯米粉防粘,切分成12个小剂子擀薄备用 4.抹茶粉加入少量奶油拌匀后再加入剩余的奶油和白糖打发至8成左右装入裱花袋备用 5.取出抹茶奶冻划分成12块,糯米皮放入模具中,先挤一层奶油中间放入一块抹茶奶冻,再挤一层奶油盖住,最后收口,剪去多...
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很简单的。1. 玉米淀粉放进糯米粉，再把白糖倒入牛奶搅拌融化掉，牛奶再倒入糯米粉搅拌到没有粉块 将色拉油倒入搅匀的糯米粉中，盖上保鲜膜以免进水放入锅中大火蒸15分钟 . 把蒸熟的糯米粉拿出锅放冷再放入冰箱保鲜室冰冻会口感会更细腻 再炒些熟粉以免制作时粘手，把糯米粉倒入锅小火炒至黄色冒...
奥利奥与动物奶油的搭配,甜而不腻,简直是味蕾的盛宴。🍪🎈这款雪胖子重约130克,外观圆润,内料丰富。冰皮外层细腻柔软,入口即化,比传统糯米糍雪糕更加软糯。每一口都是满满的幸福感,奶油与奥利奥碎的完美结合,带来冰冰甜甜的口感享受。😍💕虽然我非常喜欢芋泥和紫米口味,但这款奥利奥雪胖子同样让我难以忘怀...
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习惯用右手吃,就把手套带右手上吧,要么2只手全不带,要么用带手套的那个手拿吃的,看着别扭 2小时前 回复 赞 复备匙L 这波雪胖子暴击太治愈了!奶黄绵密榴莲香浓,一口一个幸福,甜食党DNA动了～ 6小时前 陕西 回复 赞 函丹寒fO 你这吃太多了,七个,有点多了 1小时前 广东 回复 赞 lijue000...