一、香草雪糕 材料：淡奶油500克、鲜奶 250毫升、糖 100克、香草精 1小勺、蛋黄 5个。做法：淡奶油和鲜奶放在一个锅里，加热至沸腾，糖和香草精混合搅拌。取一个大碗，将蛋黄打入碗中，用搅拌器搅拌均匀。将热奶油混合物慢慢倒入蛋黄中，不断搅拌，直至混合均匀。将混合物倒入冰箱中冷却，待凉透后，放入冰淇淋...
配料比例:玫瑰花瓣或玫瑰酱占5%-10%,酸奶占60%-70%,剩下的20%-30%可以加糖。8️⃣ 榴莲雪糕 配料比例:榴莲果肉占30%-40%,牛奶或奶油占40%-50%,剩下的10%-20%可以加糖。9️⃣ 红枣牛奶雪糕 配料比例:红枣泥占20%-30%,牛奶占60%-70%,剩下的10%-20%可以加糖。这些配方不仅简单易做,而且可...
将牛奶雪糕底与抹茶粉充分混合，搅拌均匀至无颗粒，并加入适量的蜜豆，即可制作出美味的抹茶蜜豆口味雪糕。2、接着，将调制好的抹茶雪糕液与预先准备好的牛奶雪糕液，从雪糕模的两端同时倒入，使两种液体在模具中间自然汇合。3、将雪糕模具放入冰箱冷冻4至6小时，待雪糕完全冻硬后，便可轻松脱模，享受美味的抹茶与牛...
配料:牛油果2个、淡奶油180克、自制酸奶300克、糖60克 烹饪步骤:1.准备好所需食材。 2.用勺子把牛油果肉挖出来。 3.把所有材料放入料理机搅拌杯内。 4.启动料理机打成细腻粘稠状态。 5.装入雪糕模具中。 6.全部装进雪糕模具中。 7.盖好模具盖子,放进冰箱冷冻8小时以上,吃的时候用温水冲洗模具表...
【奶油雪糕】食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黄1个，做法：1、准备好所有的原材料，牛奶我用的是成人奶粉泡的，可以直接用新鲜牛奶。2、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。3、开最小火，用手动打电器不停的搅拌，直到冒小泡之后关火，然后放一边晾凉待用。4、 在淡奶油中加入15克...
1.大家好，今天分享一款家庭版的水果雪糕，准备一大碗清水，里面加一小勺盐，一勺面粉，用手搅拌均匀，让它们充分溶解。2.草莓的根部先不要去掉，所有的草莓放进去浸泡五分钟，然后再用手轻轻的洗一下，最后用流水冲洗一下，再把草莓的根部去掉，这样处理以后的草莓会非常干净，吃起来更放心。3.锅里放入两斤草莓...
6款自制雪糕配方,清凉解暑无添加! 🌞夏日炎炎,快来试试这些清凉无奶油、无冰渣的自制雪糕吧!不仅美味,还能给宝宝吃得放心哦! ～ 🍦海盐芝士雪糕 1️⃣ 将纯奶、糯米粉、糖和盐混合均匀,加入煮好的蝶豆花水搅拌均匀。 2️⃣ 加入芝士煮至浓稠,倒入模具冷藏4小时。 ～ 🍦绿豆沙雪糕 1️⃣ 提前...
今天教你9款超好吃的家庭版自制雪糕,保证你每年夏天都想做!快来试试吧~ 1️⃣ 椰香海盐芝士雪糕 2️⃣ 酸奶草莓雪糕 3️⃣ 浓香巧克力雪糕 4️⃣ 芒果百香果雪糕 5️⃣ 缤纷水果冰棍 6️⃣ 奶香小布丁 7️⃣ 绿豆雪糕 8️⃣ 酸奶火龙果雪糕 9️⃣ 奥利奥雪糕 快来试试...
牛奶雪糕底 材料: (如果不加糖就是无糖奶底,配方糖量可自己斟酌加减) 步骤: 1,所有材料混合,搅拌均匀,加入汤锅; 2、一边搅拌一边小火加热; 3,煮至汤汁变成浓稠,如炼乳一般。可以离火冷却。放冰箱冷藏待用; (注意,一定小火慢热,一直要搅拌防止糊底和结...