14、在手上拍点糕粉防粘或是戴上一次性手套，手套上抹点玉米油，取一份米糍皮放在手心压扁(也可以两边垫保鲜膜用擀面杖擀簿，这样也很好操作，皮也会比较簿。） 15、用勺子挖一勺奶油馅料放在糍皮上。16、用糍皮把奶油馅料包起来，揉圆（不喜欢椰蓉的可以直接吃了）。17、将做好的雪米糍均匀的裹上一层...
我最喜愛的香芋味雪米糍,這個8粒家庭裝 必定是一家大小最佳的飯後甜點。 雲呢拿味及香芋 無論是開派對和晚上,還是在家裡看 香芋迷你雪迷糍都是必備的甜點。 150粒裝 迷你雪米糍 只供餐飲業務客戶 芒果/雲呢拿/荔枝/香芋/芝麻/ 綠茶/朱古力/榴槤/紫薯 ...
软软糯糯的外皮,包裹着各种甜蜜的馅料,绝对是糯米爱好者的心头好。比起很网红的糯米糍和雪梅娘,雪米糍似乎一直都低调不火,记得小时候并没有那么多零食吃,偶尔逛超市看到雪米糍那是一定要吃的,记得以前也就1块钱一个?撕开包装,拿起叉子,恨不得一口一个,无奈里面都是冰冻的冰淇淋,牙齿直哆嗦,但是吃得很过瘾。哈...
这款花生糯米糍用牛奶制作,椰香浓郁,Q弹软糯,简直让人百吃不厌,吃上一口就仿佛回到了幸福时光。做法非常简单,一边做一边吃,根本停不下来。里面的馅料可以根据自己的喜好更换,比如豆沙、抹茶、芒果、榴莲、奶黄等,百搭百味。做好后用椰丝和熟黄豆面滚一下,风味更佳。吃不完的用保鲜膜封起来,第二天一样软软糯糯...
雪米糍的做法步骤 步骤1 皮: 1,除黄油外的材料混匀后过筛3次。 2,盖上保鲜膜,冷水入锅中大火蒸20分钟。 3,加入黄油先用刮刀拌匀,待没有那么烫手,带手套将黄油彻底揉匀。 4,贴皮盖上保鲜膜,冰藏2小时或过夜,取出揉搓5分钟。 步骤2 1,称重25g一团,冬天或冷气房盖保鲜膜保湿。 2,炒适量糯米粉作手粉。
芒果雪米糍的做法 1.将鱼胶粉和水混合。 2.用小火煮至鱼胶溶化。 3.芒果剥皮切成小粒。 4.植物鲜奶油用打蛋器打至稍发。 5.将鱼胶水倒进奶油中拌匀。 6.倒入芒果粒拌匀,即成馅料,放入冰箱冷藏1小时以上备用。 7.将糯米粉、地瓜粉、奶粉和细砂糖放入盆中,加入玉米油和水。 8.用打蛋器慢慢搅拌均匀。
【给自己的雪米糍】01.皮:糯米粉+栗粉+牛奶+糖(+炼乳)混合至无颗粒状过筛,蒸30分钟左右。蒸好放入黄油,待整个米糊稍冷却揉成光滑面团,放入冰箱冷藏30分钟,11.雪糕:炼乳+可可粉(水果泥)隔水加热混合,再加入牛奶搅拌均匀。打发奶油至干性,与上者翻拌均匀,倒模冷冻
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这款雪米糍外表就非常吸引人!士多啤梨的酸甜和红桑子的微酸,超级搭配!🍓🍒 经典港式奶茶綿綿忌廉 - 新口味 奶茶迷的最爱!浓郁的奶香,入口即化的奶茶丝滑口感,再搭配上细腻的忌廉,浓浓的港式风情!🥤🥛 焙茶朱古力粒粒 这款真是令人惊艳!焙茶的香气和朱古力的浓郁相互融合,非常浓郁美味!🍫🍵 ...
雨欣姐姐_:#美食#紫薯糯米糍 前几天寻思,上次做椰蓉小方剩的椰蓉和玉米淀粉不能就这么浪费,于是在美 2015-08-26 01:34 愛羙飼潔:狮子头 2015-08-26 00:55 小厨婷妹子:咖喱鸡肉时蔬饭!用的是鸡腿一边的肉,比较容易熟,要先腌制下噢!我选的是辣的咖喱,用了两块 ...