具有百年历史的亭林雪瓜，是金山区亭林一带珍贵的农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一，它获得了金山区首个国家地理标志注册商标。瓜状呈倒卵形，花蒂部较大，“肚脐”凸起，瓜皮雪白，有纵棱十条，肉质嫩脆、味甜，是甜瓜中的上品。香、糯、脆、甜，是亭林雪瓜的典型特点。2013年，金山在亭林镇后岗村建立了亭林...
“亭林雪瓜是具有地理标志证明商标的特色农产品,是亭林镇不可多得的农产品‘传家宝’。”亭林镇农业农村服务中心相关负责人表示:“未来将持续通过举办专业培训、特色活动等方式推动亭林雪瓜向规模化、标准化、品牌化方向发展,进一步提升亭林雪瓜的知名度和美誉度,力争将其打造为全国知名的农产品品牌。” 为了让消费者充...
雪瓜的功效作用是什么 雪瓜一般是指哈密瓜。哈密瓜具有补充营养、生津止渴、补益气血、清热润燥、健脾等功效,但要控制好食用量。 1.补充营养:哈密瓜中含有比较多的维生素、磷元素、钾元素以及多种营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的部分营养,一定程度上维持机体营养均衡。 2.生津止渴:哈密瓜味道比较甘甜,适量食用可...
而金山区亭林甜瓜也是亭林雪瓜的一种,有着同样的美味和口感。它们都是典型的倒卵形,花蒂大、肚脐凸起、瓜皮雪白。无论是亭林雪瓜还是金山区亭林甜瓜,都是夏季的绝佳选择。 🍈雪瓜的多样做法 制作雪瓜其实非常简单,下面给大家介绍几种美味的做法: 1. 凉拌雪瓜:将雪瓜洗净后切成细丝,去掉籽,放盐、味精、姜丝调味,...
藤蔓间，一只只经络分明的黄金雪瓜静静躺卧，宛如待嫁的新娘，娇艳欲滴。相较于普通的亭林雪瓜，“黄金雪瓜”在颜色上呈现出显著差异。当你切开这种雪瓜时，会看到其果肉呈现出一种浅绿色，而黄色的籽则点缀其中，每一颗都清晰可见。此外，黄金雪瓜的口感香甜爽口，其糖度极高，可达到17至18度，让人回味无穷。❒ ...
仲夏时节，瓜香四溢。5月30日下午，以“雪瓜飘香 甜蜜亭林”为主题的第二届亭林雪瓜节在金山百联购物中心拉开帷幕，为申城市民开启夏日“吃瓜”模式。作为上海“四大名瓜”之一，亭林雪瓜不仅是国家地理标志农产品和全国“名特优新”农产品，更承载着金山地区逾百年的种植历史。本届雪瓜节通过农产品大联展、品牌推广、...
“亭林雪瓜一年有两批，第一批春瓜一般5月中下旬上市，6月底黄梅季节前下市；第二批秋瓜一般8月上市。”盛成介绍，春瓜和秋瓜比起来，秋瓜的总体品质略逊，所以为了保证品质，秋瓜只卖头藤瓜，销售期只有两个星期。据介绍，今年亭林镇的雪瓜种植面积在200亩左右，总共有15家合作社种植，统一包装，统一销售，统一价格...
闲话上海｜亭林雪瓜 亭林雪瓜在金山至少有100多年历史，是上海“四大名瓜”之一。当地农村人家都会在自留地或责任田里种点雪瓜，夏天农活干累了，就摘一只瓜来消暑解渴。相传，亭林雪瓜最早的种子来源于一只白鹳，白鹳为感谢当地一位瓜农的救命之恩，赠予了3粒颗粒饱满、金黄锃亮的种子。现实中，完全成熟的雪瓜皮白...
🍉 雪瓜的独特魅力 雪瓜产于苏州张家港、常熟一带,是一种夏季解暑的佳品,清热解暑又养容养颜。 不同地区的雪瓜各有特色,苏州的雪瓜和亭林雪瓜都是甜瓜中的上品,亭林雪瓜更是有百年历史,获得了国家地理标志注册商标。 亭林雪瓜状呈倒卵形,瓜皮雪白,有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,香、糯、脆、甜是它的典型特点。