1 雪梨炖鸭的做法：准备食材：鸭，雪梨，荸荠，雪莲子，枸杞，食盐，鸡精，料酒。一：先将鸭快放入锅中焯水，去除鸭快的血污和异味。二：鸭快焯水后放入烧开水的陶罐里。三：加入料酒。四：放入姜片。五：放入枸杞和雪莲子。六：改小火炖90分钟。七：90分钟后荸荠雪梨入锅。八：再焖煮20分钟后加入鸡精。九：...
可能有人觉得鸭肉不好处理，其实和买鸡子一样，在菜场里买活鸭的时候，就请卖家帮我们把鸭子杀好，还要剁成块。这道菜需要的材料种类要稍微多一些，当然，它的味道也是不一般的。我们需要半片的鸭子；另外还需要一个雪梨、一块生姜，然后还有两三片的陈皮，以及六七个杏仁、一小把莲子。至于调料，我们是需要白糖...
雪梨去皮去核,切成大块;马蹄去皮,对半切开;红枣去核,生姜切片。 炖煮食材:把处理好的鸭块、雪梨块、马蹄、红枣、姜片放入汤煲中,加入足量清水(水量以没过食材再多出 8 - 10 厘米为宜)。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖 1.5 - 2 小时...
炖老鸭汤加1个番茄和雪梨 清热降火 肉香四溢 汤汁清甜 适合全家人喝的美味 A.食材准备 葱段 姜片 红花椒 鸭块 雪梨 番茄 B.操作步骤 1.锅里放入冷水 葱段 姜片 料酒 鸭块焯水备用 2.养生壶内放入鸭块 番茄块 花椒 矿泉水 盖上盖子 先焖煮25分钟 3.接着放入雪梨 继续焖煮15分钟 4.最后放入盐 胡椒调...
夏日炎炎,给宠物来一份清凉解暑的鸭肉炖雪梨吧!🍐 食材准备: 鸭胸肉两块 雪梨一个 步骤一:处理鸭肉 首先,将鸭胸肉去掉筋膜和油脂,然后放入锅中煮,待水开后撇去浮沫。 步骤二:准备雪梨 将煮过的鸭肉捞出,用冷水冲洗干净,切成块状或条状。同时,将雪梨去皮,也切成小块备用。 步骤三:炖煮美味 在锅中加入...
老鸭炖雪梨具有润肺止咳，清热泻火，润肠通便功效，用于治疗肺热，肺阴虚引起的咳嗽，干咳，胸闷，便秘，...
制作一道美味的鸭汤，所需食材简单，只需全鸭一只和雪梨三、四个。首先，将鸭子剁成块，用开水焯水去除膻味，之后捞起并冲洗干净。接着，将油热后下入花椒和姜块炒香，再将鸭块放入油锅中炒至香味四溢。如果条件允许，使用电紫沙锅炖煮效果最佳。将炒香的鸭块放入紫沙锅中，倒入适量的开水（注意...
1、【食材】全鸭一只，雪梨三、四个。2、现将鸭剁成块，用开水去出膻味，捞起冲洗干净。油下锅放花椒、姜块炒香，将鸭块入油锅炒香。3、如果有电紫沙锅最好，将炒香的鸭块放入紫沙锅，倒入适量开水(注意用冷水不好，热的鸭块突遇冷水的话，成分不易水解)，炖上一个小时。鸭块熟透后，放入...
老鸭 半只 海底椰 一把 雪梨 一把 沙参2根 虎乳菌 3片制作步骤: 将老鸭切块并焯水备用。 将所有材料洗净。 将材料放入电炖锅,选择炖汤模式。 如果使用汤锅,大火烧开后转小火煲煮一个小时。虎乳菌的营养价值: 虎乳菌含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸,有助于促进胆固醇代谢,减少肝脏和动脉壁上的脂质沉积,对疏...