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大理雕梅酒始创于1966年,中国非遗技艺传承师监制。大理雕梅酒有限公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,以实力和质量获得业界的高度认可。先后获得:云南名牌产品、中国酒类畅销品牌等荣誉!
雕梅酒真的是一种让人难以忘怀的美酒。它的酒液色泽金黄,果香和酒香完美融合,口感醇厚,酸甜可口。每次喝雕梅酒,仿佛都能感受到青梅的香气在口中绽放,简直是味蕾的享受。雕梅酒不仅酸甜爽口,还带有果香和梅香,真的让人回味无穷。 🌸雕梅的文化与背景 ...
雕梅酒，一种独特的泡制果酒，源自大理白族人的纯手工雕梅技艺。经过老罐泡制一年以上，雕梅的醇厚风味得以充分融入白酒之中，香气四溢，口感醇厚而不涩。雕梅酒的色泽深受其原料雕梅的影响，呈现出一种略深的金色，令人赏心悦目。品尝起来，它的口感温润且顺滑，相较于青梅酒，更显得易于入口。因此，雕梅酒无疑是...
雕梅酒的制作过程真的可以用“繁复”两个字来形容。以腾冲为例,这里的雕梅酒是非物质文化遗产。制作时需要选用大量优质青梅,经过精心雕刻后泡制成酒。大理的雕梅酒酸甜爽口、果香浓郁,喝过一次就忘不了。🍑 云南的雕梅酒还会加入特制的小锅酒和冰糖,经过长时间的浸泡,形成独特的风味。我曾经和朋友一起雕了半天的...
大理雕梅酒始创于1966年,中国非遗技艺传承师监制。大理雕梅酒有限公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,以实力和质量获得业界的高度认可。先后获得:云南名牌产品、中国酒类畅销品牌等荣誉!
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雕梅酒是大理白族的传统美食,将青梅雕刻成各种花样并腌制而成。这种酒色泽金黄,果香和酒香完美融合,口感醇厚,酸甜可口。相比其他果酒,雕梅酒既有果香,又有独特的梅香,喝起来既清爽又不腻,真的是让人一喝就爱上!而且雕梅酒不仅仅是一种饮品,更是一种艺术品,每一瓶都充满了手工艺人的心血和智慧。