又是一款朋友带来的市面上很少见的“特等雄町纯米大吟酿 而今”。因为“特等雄町”本身就是很难种植的雄町品种,可能农家也要几年才能成功一次,所以这款酒基本没办法找到可以横向比较的酒款了。口感上也是极为特别的存在,从未有过的体验,甚至想在ig - 真田大叔的手作美
2006年,雄町的酿造比例已达整个酒藏的三分之一,位列冈山县首位。酒藏内各位藏人,在前杜氏原田巧(已故)的带领下,将浸渍方法等技术不断革新,解决了雄町米质软不易处理的难题。 不让古酒米*作古,御前酒造不断开发进行多样性、现代式酿造。 既有传统酒款,如纯米酒 美作、山废纯米 昔日造; 亦有时尚酒款,如继...
御前酒【日本直邮】日本原装进口 御前酒 清酒雄町米特有的美丽米的美味 馨 纯米大吟酿16.5度 720毫升图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
因此，川鹤酒造不仅严选全日本各地优秀的大米、和香川县当地米农契约合作，甚至在酒厂背后，还有自家的实验米田，专门栽培和研究赞岐产山田锦。目的就是深入了解大米的特性，酿出更高品质的清酒。除了自己栽培的山田锦以外，酒厂采用的都是从各地精选的优质大米，例如赞岐本地的山田锦、“オオセト”、赞岐二号，兵库...
川鹤酒造选择了做少而精的生产方式——每年只生产700~1000石的高品质清酒。 其中,他们最重视的就是原料大米。 “酿酒即种米。酿酒者必须要知道种米的辛劳,才能知道怎么酿好酒。”这是现任老板川人裕一郎的信念。因此,川鹤酒造不仅严选全日本各地优秀的大米、和香川县当地米农契约合作,甚至在酒厂背后,还有自家的...
磯自慢 雄町53 特别纯米清酒 生产地区: 静冈县酒造名称: 矶自慢酒造产品级别: 特别纯米原料米: 冈山県赤盘地区产雄町特等米100%精米步合: 53%酒精度: 16度以上17度未满日本酒度：+3~+5酸度：1.2贮存于-5度饮用方法: 常温/冷饮保存方法: 冷藏容量: 720ml 矶自慢的山田锦一向更为人知，但实际上这款...
“酿酒即种米。酿酒者必须要知道种米的辛劳,才能知道怎么酿好酒。”这是现任老板川人裕一郎的信念。因此,川鹤酒造不仅严选全日本各地优秀的大米、和香川县当地米农契约合作,甚至在酒厂背后,还有自家的实验米田,专门栽培和研究赞岐产山田锦。目的就是深入了解大米的特性,酿出更高品质的清酒。
“酿酒即种米。酿酒者必须要知道种米的辛劳,才能知道怎么酿好酒。”这是现任老板川人裕一郎的信念。因此,川鹤酒造不仅严选全日本各地优秀的大米、和香川县当地米农契约合作,甚至在酒厂背后,还有自家的实验米田,专门栽培和研究赞岐产山田锦。目的就是深入了解大米的特性,酿出更高品质的清酒。
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