网络开小差了,请稍后再试 [消费主张]隔年菜:一年到头 饭菜吃不完 选集 更多 《消费主张》 20250317 春飨中国(一):滇岭鲜花彩云宴 《消费主张》 20250314 抢“鲜”上市,国产大樱桃来了! 《消费主张》 20250313 跟着电影游中国(三):德州古渡 唐探风云 ...
不管是过去的日子贫苦，还是如今的生活富裕，胶东民间家家户户的年饭里少不了两样：一是隔年菜，二是饺子。隔年菜，取“隔年财”之意，在大年三十的中午吃，又称为“过年大菜”或“年菜”，一般用白菜、豆腐、粉条加猪肉炖成，其中白菜寓意“有财”，豆腐象征着“多福”，而粉条有“绵绵不断”的意思。另外隔...
惠生活 隔年的干菜是否能吃,主要取决于干菜的保存状况。以下是一些判断依据和保存建议: 判断依据: 观察外观:仔细检查干菜的颜色、气味和质地。如果出现变色、异味、发软发黏等变质迹象,则不能食用。 考虑保存条件:若干菜一直密封保存在干燥、通风、无异味且防虫防潮的环境中,食用的可能性较大。反之,如果存放环境湿度...
隔夜菜不能吃, 隔夜茶不能喝。 今天,专家又说了, 预制菜, 放一年没问题, 凉茶冰红茶, 12个月放心喝。 说隔夜菜不能吃的时候, 专家列出了什么科学道理呢? ——隔夜菜会产生亚硝酸盐,会霉变,会滋生黄曲霉素,对肝脏、对胃肠道有害,会食物中毒,还有致癌作用。 说隔夜茶不能喝的时候, 专家又列出了什么科学...
在我们莱阳,年三十的中午是吃米饭的,而且还都要吃一种特殊的菜---“隔年菜”。“隔年菜”是用白菜,粉条,豆腐,排骨一起炖成的,这个菜是不能一次吃完的,得从头一年年尾吃到祷筑年年头,寓意“年年有余”。 扫灰 家家户户还要彻底的打扫一次卫生,莱阳叫做“扫灰”,意为扫除一年中的各种污秽,有“二十三过...
何为隔年菜呢? 一般到腊月26的时候,开始准备一些年货,比如猪下货,猪肝猪心猪肺,慢慢一大锅,这时候再把肉拿出来,汤也不能浪费了,过年大年三十到十五,再用这个菜炖其他的菜,叫做隔年菜。 寓意来年长长久久 团团圆圆 福利 福利1:每周三、周四送福利。有打折、有免单、甚至直接邮寄到家,更多福利,不容错过。
胶东隔年菜的做法 步骤1 五花肉切片。大白菜斜刀片成片。北豆腐 切成三角形厚片。香葱切成葱段备用。 步骤2 生姜切片,大蒜拍散备用。 步骤3 准备好其他食材。粉条提前泡软。黄豆芽洗净控干水。海带丝切段备用。 步骤4 炒锅烧热倒油 下入八角 小火炸香。下入五花肉片煸炒出油脂。肉片炒至微焦 下入姜片 大蒜...
【爽口隔年豆(什锦菜)】1.豆、花生、腐竹(我妈做不放)等提前泡发;2.胡萝卜、芹菜切丁备用;3.胡萝卜、芹菜和腐竹焯水;4.豆类加点盐和八角(或者自己喜欢的香料),煮熟,大概水来后十五分钟,如果有芸豆要提前煮,大,难煮一点;5.都熟后放到一个大的封闭容器,放到冰箱,想
不能出现一边大力鼓励学生们吃预制菜，另一边却自己不吃。这不合理，学生和学生家长们有权拒绝。尾声 对于预制菜是否健康，很多网友已经给出了答案：那就是都喜欢戏称其为“隔年菜”。因为其加入了很多防腐剂，所以保质期很长，有的已经超过一年了，说是隔年菜一点都不为过。而隔年菜是否健康，我们不得而知。可...