涢水豆奶是随州本地企业生产的豆奶,是许多人从小喝到大的美味。因为是玻璃包装不利于运输,且塑料包装无法经受住200°高温杀菌,所以没有往外地销售,唯有在随州本地才能喝到。4.随州三鲜 三鲜是湖北省随州市的一道特色美食,每逢过年,家家户户都会炸三鲜,是我们儿时记忆中印象最深刻的一道菜。其外皮酥脆,内馅...
广水胭脂红鲜桃,湖北省随州市广水市特产,全国农产品地理标志。广水胭脂红鲜桃成熟后的桃子果皮淡红,果肉呈深红色,食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏,因此而得“胭脂红”之名。广水胭脂红鲜桃易运输、易储藏,肉质松脆,汁液多,糖度高、口感好、味甜微酸、带有糍性,有香气,品质佳。2010年05月25日,中华...
1. 随州油饼:这是随州的传统小吃之一,用面粉、食用油等原料制作而成,口感酥脆,味道香甜; 2. 随州蜜枣:这是随州的传统小吃之一,用鲜枣、白糖等原料制作而成,口感酥脆,味道香甜; 3. 随州牛肉面:这是随州的传统小吃之一,用面条、牛肉、牛骨等原料制作而成,味道鲜美,营养丰富; 4. 随州拐子饭:这是随州的传统小...
随州三鲜是湖北随州的特色美食,是把瘦肉,油条,鸡蛋等切成细馅然后用两张豆油皮把馅夹在中间经过油炸。对随州人就意味着过年的开始,小编我从小吃到大,不知道为啥,即使现在生活条件再好,随州人也只有在过年过节才吃它,只有这样才能彰显它的隆重和意义所在吧。五、随州蜜枣 随州金黄蜜枣,随州志上都有记载的,...
无论是清炒、炖豆腐、下火锅、包饺子还是炸春卷,它都能与各种食材搭配出别具一格的美食。它的叶肉厚实且质地柔软,每一口都充满了鲜美的味道。03.随州蜜枣 随州蜜枣,这一湖北随州随县唐县镇的地方特产,就像一颗璀璨的明珠,在阳光下闪耀着独特的光芒。这个地方被誉为“中国蜜枣之乡”,所产的蜜枣犹如金色的宝石...
#秋日美食大赏# 1 广水滑肉:起源:广水滑肉,又称应山滑肉,是湖北随州市广水市的传统名肴之一,拥有一千多年的历史,被载入《三楚名肴》和《中国菜谱·湖北菜系》。它是随州著名的特色菜之一,被誉为“无滑肉不成席”,是随州著名的宴席名菜。主要食材和烹饪方法:广水滑肉以猪脯肉为主料,将猪五花肉切成小块...
也有说随州是吃货们应该去的地方,因为这里独特的地理环境,造就这里“别具一般”的特色美食。01.拐子饭 拐子饭是湖北随州广水市的一道特色美食,其实就是猪蹄饭,在当地的饭店都能吃到,经过卤煮的猪蹄,吃着一点都不腻,特别是猪皮厚实的部位,满满都是胶原蛋白,入口爽滑Q弹,十分爽口,令人难忘。再搭配上一些荤...
香菇炖鸡是当地的传统名菜之一,制作工艺独特。它选用新鲜的鸡肉和香菇为主料,搭配特制的调料和烹饪技巧,炖制而成。随州香菇炖鸡的口感鲜嫩、香气扑鼻,是随州人民喜爱的美食之一。八、水晶饺子 水晶饺子是当地的传统小吃之一,以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。它选用优质的面粉和各种馅料,经过包馅、蒸煮而...
在随州,当家家户户开始灌香肠,就意味着年的脚步近了。随着春节临近,随州人“忙年”的氛围愈发浓厚。腌腊肉、灌香肠,这些都是随州人年货清单上的“重头戏”,大街小巷、菜场超市,处处都弥漫着浓浓的“年味”。图源:随州社会全方位栏目 香肠,堪称春节家宴上的必备佳肴。对随州人来说,它不只是一道美食,更是...
一、随州拐子饭 香喷喷的拐子饭,是随州人过早的一种特色风味小吃。它起源于上世纪九十年代的广水市马坪镇。主要做法是选用上好猪腿肉,切成每个四两左右大小放入直径为一米左右装有卤水的大铁锅之中,按需要加上卤料、食盐等一系列辅料在炉子上卤制而成。用餐时,盛上一大碗米饭,外加一个拐子,再自由搭配几种...