复刻妈妈的味道-陕西菠菜面的做法步骤 步骤1 菠菜用水焯一下,水开放菠菜,1-2分钟就好,不用搞太久,切碎放入料理机打成糊糊 步骤2 然后倒入面粉中,不用加水,如果面多了,硬就加点水,因为菠菜都有汁水了 步骤3 揉成光滑的面团,醒一会,在这个间隙,炒菜,我这次做了西红柿胡萝卜黄瓜的臊子,正常炒好就行 步骤4 ...
陕西菠菜面的做法 步骤1 菠菜叶片一片片撕开,洗净,开水焯熟,空干水分,凉至温热。 步骤2 倒入适量面粉,双手用力揉搓,将菠菜与面粉充分混合,开始和面。 步骤3 双手用力和面约20分钟后,面团成型。 步骤4 擀面。 步骤5 将面擀至薄厚适中。 步骤6 将擀好的面皮叠好,根据个人喜好切成等宽的面条,然后将面条梳理好,...
陕西特色面食——2合1菠菜面家常做法 所需食材：菠菜、普通面粉、鸡蛋、西红柿、蒜、葱、干辣椒面、五香粉、蚝油、生抽、醋、盐、植物油。具体做法：一、准备一小把菠菜去根洗净，菠菜3-4颗就可以了。二、锅里准备水，水烧开后放少许的盐和油，再把菠菜放进去焯水1分钟左右捞出。三、焯水的菠菜放进料理机里...
手工自制陕西菠菜面的做法 步骤1 将菠菜摘干净,洗净,放入开水中烫2分钟 控水,半熟菠菜加入适量的面粉中手动搅拌至软硬适中, 揉至光滑,揉成团! 步骤2 将成团的面用擀面杖成薄片 步骤3 切成条 将土豆切丝 鸡蛋打入晚中 西红柿切丁 土豆西红柿鸡蛋放入炒锅,炒熟 把面条加入开水中,煮2分钟捞出 伴上炒菜 即可 ...
【陕西油泼菠菜面】01.菠菜摘叶淘洗干净,锅内加水烧开,下菠菜叶焯水30秒,期间加入少许碱面,增加绿色。,11.捞出菠菜晾凉,加入适量面粉,加5克盐揉成粗糙面团,然后醒面30分钟。之后揉成光滑面团,擀成长方形面片,切成长条,再搓成圆长条。,21.面条刷油,盘入盆内继续
夜市上很火的这个剁椒面好吃的关键就是这一勺剁椒酱,那么如何制作才能辣而不燥呢?今天杨师傅教你! 1414 0 01:49 App 到什么季节吃什么菜,咱们自己在家炸的萝卜丸子为什么不成型容易散,而且不够酥脆呢?今天杨师傅教你! 2.2万 9 02:01 App 学校门口生意非常好的锅巴土豆是怎么制作的呢?今天杨师傅教你!
陕西三合一菠菜面的做法步骤 步骤1 菠菜摘洗干净切段 步骤2 烧一锅开水,放点盐和油(这样绿色更绿不发黑)把菠菜段焯烫一分钟即可捞出过凉水备用 步骤3 用摩飞绞肉机打碎,没添一滴水的菠菜汁,也忘记称到底多少克了 步骤4 500克中筋粉+菠菜汁+一点点盐和小苏打用厨师机和面,和成稍微硬点的面团 ⚠️陕...
1. 陕西菠菜面概述 【基本信息】陕西菠菜面，是一种以菠菜粉为主要成分的绿色食品，以其独特的制作工艺和营养价值受到推崇，特别适合高血脂、高血压患者。菠菜面，以其独特的制作工艺和营养价值备受推崇。通过加入菠菜粉，这款挂面不仅口感丰富，更蕴含了菠菜的诸多健康益处。无论是自己动手制作，还是在挂面加工时添加...
菠菜面必须是手擀的才地道,肉臊子素臊子再拿油一泼,就是这个味 品诺美食开课啦 37.3万 1365 谁能懂,这一口燃面。只有陕西人,还等什么,陕西人,集合! 张锅锅家常菜 1.2万 25 花6元钱吃一个面条自助,真是良心面条 山东皮二蒙 16.3万 172 面条薄筋光,蘸汁蒜辣香的陕西传统美食蒜蘸面咱们如何制作出这种...