《陕西好粮油陕北小米》是2020年06月16日实施的一项行业标准。起草人 王婧、李森、蒋国振、赵荔、栾海鹏、刘明喜、杜兴、胡新中、高晓均、高维军、雷媛媛。起草单位 陕西省粮油产品质量监督检验中心、陕西省粮油科学研究设计院、延安市储备粮管理中心、榆林市粮油质检站、陕西师范大学食品学院、米脂县米脂婆姨农产品开发...
米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。米脂县志记载有：“不粘者白谷米，粘者白酒谷米”。营养价值 秦谷4号属中熟品种，全生育期120-125天，株高130-160厘米，茎粗0.9厘米，穗长24-30厘米...
黑小米营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此，又被誉为“谷中营养之王”。主要产于山西、陕北、内蒙古以及甘肃河西地区。简介 黑小米：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等。科学分析，每百克黑小米含蛋白质9,7克，脂肪3,...
吃了好多天才想起来评价,小米收到就熬了小米粥,粥挺粘糊的,香喷喷的好喝,谷粒饱满黄黄的是今年新米,家人们爱喝,吃完了再次复购,推荐。 TOP 5 更多陕北小米简介供您挑选 粮小兵米脂黄小米杂粮油糯新米小黄米陕北陕西特产农家吃的小米粥山西 黄小米500g*1袋 已有20000人评价 粮小兵米脂黄小米杂粮油糯新米小...
小米和菜饭是陕西榆林地区的一道特色美食。陕北的小米最养人，汤汁似脂，香甜如饴，小米稀饭是最普通也最受欢迎的吃食，而以小米稀饭加工而成的小米和菜饭也广受大家喜爱。所需食材 主料：小米、土豆、小白菜 配料：黄芥油、泽蒙、香葱、花椒粉、干姜粉 做法步骤 1.土豆去皮切块备用；2.起锅烧水，水开后下入土豆...
陕北人也叫它“甜酒”、“浑酒”，又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段，也叫做“糕酒”。各家各户，只在过年时做。做得好的，甜；做得不好，酸。各家各户的稠酒味道不同，因为酸甜程度各不相同。既有原料的不同，也有工艺的差异。最好的稠酒是酸甜适度 的。近来陕北稠酒声名鹊起，以香甜可口绿色保健而走出...
延安小米亦称粟，是陕西省延安市的一种农产品。盛产于黄土高原，因其地理位置及气候因素，营养丰富。其中香小米是陕北三大杂粮（延安香小米、吴起荞麦面、榆林大明绿豆，魏塔村小米，魏塔村苦荞）系列之一。产品介绍 陕西省延安市光热资源充足，昼夜温差大，小米蛋白质含量达13%，还含有维生素和矿物质，同时含有人体需要...