在宋代以前新会所处的岭南(包括现广东、广西、海南一带)还属蛮荒之地,新会柑还未出现规模生产,广陈这一名称出自广陈皮世家的黄氏宋代先祖源深公黄广汉及其夫人米氏,源深公讳名广汉,宋代宋孝宗淳熙八年(公元1181年)辛丑科进士出身,官徐州知府,浙江都漕运使,出生于官宦世家,其父就是大名鼎鼎的黄居正(珠三角黄氏入...
1、什么是新会陈皮#新会陈皮知识百科#？新会陈皮是指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮经晒干或烘干，开成三瓣状，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干品。按采收加工时间和质量可分为：柑青皮、微红皮和大红皮。2、新会陈皮的主要产区有哪些？传统的说法是能望见“泥子塔”的地方都是核心...
新会陈皮,指的是产于新会并晒干后贮藏3年以上的茶枝柑的果皮,具有很高的药用价值,又是传统的调味佳品,古往今来享有很高的声誉。 CCTV-1《非遗里的中国》也专门报道过新会陈皮,它是国家地理标志农产品。 但新会陈皮的价格年年在涨,一些不懂行的...
1996年到2023年新会陈皮的产值 一、新会整体柑价承压，但部分优质柑园柑价依然坚挺 “今年来采购的客户除了买的柑少了，还挑剔了许多。”来自三江的柑农陈伯说到。陈伯种柑已经有二十年经验，自己种有三十亩地。在经历过2020年的第一波黄化树的“砍树潮”后，他大批补种了新柑树，并在2024年开始大量挂果。老李...
新会水土示意图 此外，新会陈皮的道地性还体现在气候中。三山环绕的地形与亚热带季风气候，是大自然的馈赠，是陈化的绝佳环境，并衍生出“干湿交替陈化”和“冷热交替陈化”的独特非遗工艺。前三年在新会本地陈化的新皮，后续陈化质量比在外地的更为优越。二凭品种：茶枝柑因地栽培 三凭品质：产区争鸣以质论优 疫...
新会广陈皮产区种植基地,经营:中国广陈皮种植、生产、批发和零售,产区基地地址:广东江门新会双水和江门新会三江深垒。办事处地址:新会冈州大道中59号115铺,客户服务电话:0750-6338136
003.新会陈皮的六大核心产区 新会陈皮有四大核心产区增至六大核心产区。 四大核心产区分别是梅江、天马、茶坑、东甲,这四个产地都位于新会会城街道直径约2公里范围内。 东甲村:位于新会区会城街道东部,这里产出的陈皮陈香醇厚,被誉为新会陈皮的典范之一。
新会陈皮列入国家卫生部yao食同源目录,传统中yi认为具有行/气健脾、理中和胃、化痰止/咳、降气止呕、舒肝利胆、解结化痈等功效,其含有的黄酮类成分和挥发油成分远高于其他产地的陈皮。 研究表明:“新会陈皮的陈化时间越长,其黄酮类物质有增加趋势,黄酮类成分具有抗脂质氧化、清除氧自由基、抗/炎、延缓衰老等等.....
新会陈皮村总占地面积25万m2，集新会陈皮产业服务、特色餐饮、文化旅游于一体，是新会陈皮国家现代农业产业园三产融合示范区及核心发展项目，坚持以新会陈皮为核心、以实现多业融合为宗旨、以标准化发展为依据。新会陈皮村是一个特色产业旅游综合体，陈皮文化体验馆是国内首个国家地理标志产品多媒体体验馆。陈皮村内设有...