陈凡东，男，汉族，1969年1月生，山东济宁人，国家名厨，中国烹饪大师，中国鲁菜特级大师，非遗面塑传承人，餐饮业国家一级评委，大中华区星厨导师，大中华美食艺术家协会荣誉主席，大美中国烹饪赛事委员会副主席，山东南郊国宾馆首席技师。16岁便跟随叔叔学习厨艺，在4年的烹饪实践工作中，他一直从事烹饪厨艺的研究与...
一、陈凡东担任职务:陈凡东目前担任烟台市文郓传媒有限公司、文韵影业(烟台)有限公司法定代表人,同时担任烟台市文郓传媒有限公司执行董事兼总经理,文韵影业(烟台)有限公司执行董事兼总经理;二、陈凡东投资情况:陈凡东目前是烟台市文郓传媒有限公司直接控股股东,持股比例为100%,是文韵影业(烟台)有限公司直接控股股东,...
“国宾馆主要负责中高端政商接待,规格高,要求严,对服务细节执行一丝不苟,有别于社会餐饮。国宾馆是鲁菜传承和创新的重要阵地。‘民以食为天’,‘不时不食’,还有传承数千年的餐饮文明,在这里都有展示。”陈凡东对手头的工作小心翼翼,谨小慎微。当今,高端餐饮业流行位餐,陈凡东在位餐设计上也匠心独运,不但严控...
一、陈凡东担任职务:陈凡东目前担任合肥东顺建筑机械租赁有限公司、合肥鸿顺建筑机械服务有限公司蚌埠分公司等3家企业法定代表人,同时在3家企业担任高管,包括担任合肥鸿顺建筑机械服务有限公司监事,合肥东岳起重设备租赁有限公司监事;二、陈凡东投资情况:目前陈凡东投资合肥东顺建筑机械租赁有限公司最终收益股份为50%,投资合...
陈凡东,1969年1月生,祖籍山东济宁。中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、国际烹饪艺术大师、非遗面塑文化传承人、建国七十周年山东省烹饪功勋至尊大师、山东省星级饭店服务明星。多年来一直从事烹饪厨艺的研究与创作,精于宴会菜品设计,菜品融合研发,创作出众多优秀菜品,深受业内人士和广大美食爱好者好评。
陈凡东,1969年1月生,祖籍山东济宁。中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、国际烹饪艺术大师、非遗面塑文化传承人、建国七十周年山东省烹饪功勋至尊大师、山东省星级饭店服务明星。多年来一直从事烹饪厨艺的研究与创作,精于宴会菜品设计,菜品融合研发,创作出众多优秀菜品,深受业内人士和广大美食爱好者好评。 姓名 陈凡东 ...
“新鲁菜菜品创作是在传统的基础上更注重细节,注重在细微上的提升,看着完美无瑕,找不出瑕疵。”陈凡东进一步补充:“高端菜品注重营养,要选择好的食材。济南南郊宾馆从全省精选好食材,在烹饪上有先天的优势。”高端菜品要在色、香、味、形、器等方面做到和谐统一,让人在感官冲击上留下美观又大方的深刻印象。在味型...
陈凡东,现任南郊集团济南南郊宾馆蓝色大厅行政副总厨,被评为中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、国际烹饪艺术大师、非遗面塑文化传承人、山东省星级饭店服务明星、国际青年名厨专业委员会委员。 一路走来,他获得的荣誉称号和奖项数不胜数,2020年获得“中国味觉工匠大师”荣誉称号和2019年度“山东饭店业服务明星”荣誉称号...
在中国浩瀚的饮食文化中,鲁菜以其独特的风味与深厚的历史底蕴而闻名,而作为鲁菜特级大师,陈凡东无疑是这门艺术的杰出代表。他于1969年出生在山东济宁,一个以美食著称的地方,汇聚了优秀的烹饪传统。作为国家名厨,中国烹饪大师,以及非遗面塑传承人,陈凡东在近三十年的烹饪生涯中,凭借匠人精神和不懈努力华丽绽放。