学习经历: 2004年08月-2008年07月,北华大学,食品科学与工程专业,学士学位。 2009年09月-2014年12月,江南大学,粮食、油脂及植物蛋白工程专业(硕博连读)博士学位。教学及研究经历: 2015年07月-至今,江苏大学 教师。 【主讲课程】研究生(硕士):食品营养与安全研究前沿进展本科生:食品化学(双语)...
江苏大学食品与生物工程学院 被引频次 35 成果数 40 H指数 4 G指数 5领域: 食品科学与工程 期刊 92.5% 会议 0% 专著 0% 其它 7.5% 总计 40篇 2020年成果数9 2018年被引量18 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 Improving the cold water swelling properties of oat starch by subcritical ethanol-...
赞 分享 科研之友微信新浪微博Facebook分享链接 陈中伟 江苏大学, 副研究员 / 科研之友号:29294930 科研之友人员唯一编号 1 项目 53 成果 527 阅读 2 下载 287 被引 11 H-指数 主页 成果 相关人员 更多