第1步、猪脚洗净，剁合适大小。第2步、开水加姜片、料酒，放入猪脚，焯水。第3步、猪脚捞出，洗净。第4步、准备好所有配料。第5步、把酱油、南乳、红糖、五香粉、美味香倒在一起，搅拌均匀。第6步、热锅下油，下猪脚，表面煎至微黄。第7步、打中火，在锅中间放入姜片、蒜块、冬菜煎至有香味。第8步、倒...
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淡淡柠檬香-- 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 烹饪步骤
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闷猪脚的做法,闷猪脚怎么做请看步骤:1.猪脚和五花肉洗干净用高压锅煮开去味(因为猪脚用火烧过毛,用火烧的比较干净)然后把水倒掉!加入酱油、蒜米(一整个洗干净不用去皮)、八角、桂皮、五香粉、香菇、鸡精和少量盐搅拌腌十几二十分钟,之后加清水盖盖大火煮开转中小火
2/6锅里开水,把猪脚沸水,捞过来冷水冲,泡5分钟 3/6锅里倒点油,用小火冰糖炒成蕉,火不要太大,不然冰糖会变苦 4/6把姜,猪脚到进去,小火两分钟翻炒上色, 5/6倒水没过猪脚,放适量的盐,酱油,黄豆,盖锅,大火闷五分钟转小火 6/6闷40分钟后,差不多收汁,把香菜,葱放进去,装碟...
黄豆闷猪脚 一直以为猪脚会很难做,怕自己做的不好吃,所以一直没有自己动手,这次我第二次做,味道,颜色都很好, 默妮酱 283446浏览2815赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃...
闷猪脚 闷猪脚的做法步骤 步骤1 闷
卤闷猪脚的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 洗干净猪脚后,放入冷水和猪脚,煮开 步骤2 倒掉脏水,然后放进所有卤料和调料,可加几汤勺的水,水一点点就可以了,因为高压锅会有水汽出来的 步骤3 第一遍:高压锅响了之后转小火几分钟,关火,等到可以打开,打开后把猪脚搅一下,颜色均匀一些,味道不够的话...
美味的闷猪脚做好了,快尝一尝。 排骨, 用料准备 排骨 葱 姜 蒜 盐 生抽 老抽 料酒 白糖 鸡精 准备开始, 1 排骨斩小块,冲洗干净; 前排的肉质会更嫩 2 先放锅里氽一遍水,为了去除血水, 焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺...