大米百科 米粒很长的大米通常被称为长粒米。长粒米的特点是米粒形细长,长与宽之比一般大于3,颜色一般为蜡白色透明或半透明。在国际市场上,有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米的标准。长粒米性脆,油性大,煮后软韧有劲而不粘,食味细腻可口,是籼米中质量较优的一种。 国内品种:目前,国内米粒最长的品种之一是玉针香米,其长宽比达到了4.9,是国
米粒特别长的大米是指稻谷的种类中,米粒长度达到1cm以上的一种特殊品种,其外观细长,口感柔软,受到一些消费者的青睐,但其成本相对更高,烹饪过程需要较高的技巧。如何合理种植这种大米品种并合理消费这一优质的农产品,是需要农民和市场共同努力的问题。 以上内容来自河北天域大观文化传媒有限公司 店铺热推 店铺...
长米粒的米是籼米。以下是关于籼米的详细解答：定义：籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米，属于米的一个特殊种类。外观特征：米细长形，长度在7毫米以上，米色较白，透明度相比其他种类米较差，但也有蜡白色透明或半透明的品种。横断面呈扁圆形。质地与口感：黏性较小，米质较脆，加...
糙米，英文名为：Brown Rice。糙米也被称为全麦米，是白米的未精致版，也就是不除去稻米外层的麸皮，只是简单地除去不能食用的稻米外壳而获得的谷物。和白米一样，糙米也有长粒米、中粒米和短粒米，但通常食用的是和白米一样的长粒糙米。糙米因为含有麸皮，所以烹煮后会呈现更浓郁的稻香，拥有更耐嚼的口感。营...
长米粒的米指籼米，籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其它种类差。煮食籼米时，因其吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。籼米长者长度在7毫米以上，黏性较小，米质较脆，加工时易...
长米粒的米是籼米。关于籼米，我们可以从下面几点来认识它：名字多样：籼米也被叫做长米、仙米，是世界各地都有生产的籼型非糯性稻谷制成的米。外观特点：它的米粒细长，颜色较白，但透明度可能比其他种类的米要差一些。吸水性强：籼米的吸水能力很棒，膨胀程度也大，所以用它来做饭的话，出饭率会...
长米粒的米指籼米,籼米,又称长米、仙米,是用籼型非糯性稻谷制成的米。属于米的一个特殊种类,米细长形,米色较白,透明度比其它种类差... 长米粒是什么米 1、长米粒的米是籼米,籼米是世界各地都有生产的籼型非糯性稻谷制成的米,籼米又称长米、仙米,是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于... 百度爱采购...
长米粒指的是籼米。以下是关于籼米的详细介绍：定义：籼米是籼型非糯性稻谷所制成的米，别名为长米、仙米。外观特征：籼米的米粒细长，颜色较白，透明度相对较低。产地：籼米在世界各地均有生产，在我国的主要产地包括广西、广东、湖南、湖北、四川、江西等地。烹饪特性：籼米的粘性小，米质较脆，容易...
实际上，长米里大多为籼稻米，呈现的是一种长椭圆状的米粒，在市面上常见到的中国香米和泰国香米等就是这种米，不过长米粒另外还分了两种，就是长粒籼米和中长粒籼米，其中就属中长粒籼米的口感最佳，吃着香。不过所有长米粒的黏连性都很差，但它造型却很好看，所以适合用来做炒饭，炒出来的米粒清晰可见，很...