降压功效显著：长瓜内富含的钙、钾、镁等微量元素，能有效平衡人体电解质，从而助力血压的调节。常食长瓜，可有效预防高血压。助力减肥塑身：长瓜中的纤维素含量丰富，不仅能增强饱腹感，还能促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收和囤积。维生素宝库：长瓜是维生素C和维生素E等抗氧化成分的天然宝库，能有效保护细胞免受氧化损伤。
长瓜，学名丝瓜，属于葫芦科，是一种蔓生植物。其长长的形状和纤维丰富的果肉是它的独特标志。据科学研究显示，长瓜的热量非常低，一根约30厘米长的长瓜仅含有约20卡路里的热量，这对于注重热量摄入的中老年朋友来说无疑是一大福音。此外，它还富含维生素C和钾元素，有助于增强免疫力并维护心脏健康。长瓜的营养价值...
1. 清炒长瓜 将长瓜洗净后去掉两端，切成薄片或段。锅中热油，放入蒜末和姜片爆香，随后放入长瓜片翻炒。加入少许盐和胡椒调味，翻炒至长瓜变软即可。2. 煎炸长瓜 将长瓜切成适当大小的段或片。蛋液中加入少许淀粉，长瓜均匀裹上蛋液。锅中热油，将裹好蛋液的长瓜放入锅中煎至金黄色即可。3. 烩长瓜 将洗净...
杭州长瓜的独特风味 在众多时令蔬菜中，“杭州长瓜”凭借其独特风味，深受江浙沪地区居民的喜爱。这种源自杭州的本地品种，生长势旺盛，为当地的蔬菜市场增添了一抹亮色。杭州长瓜，亦被称为长蒲，属于葫芦科葫芦属，是瓠瓜的一个变种，其拉丁学名为Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. Depressa。这种蔬菜品种...
长瓜也叫瓠子、甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲，被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。尝过果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。
第1步、食材：长瓜、圆蛤（已清洗）第2步、将长瓜去皮清洗一下。第3步、放在案板上切开。第4步、烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。第5步、接着，加适量的清水煮开至熟。第6步、然后，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。第7步、翻动一下煮开至圆蛤开口。第8步、最后，加适量的盐。第9步、...
第1步、食材：长瓜、肉片、粉丝 第2步、将长瓜去皮清洗一下。第3步、放在案板上切成片，待用。第4步、烧锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。第5步、随后，加适量的料酒。第6步、加适量的生抽。第7步、翻炒一下。第8步、接着，合入切好的长瓜翻炒一下。第9步、然后，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。...
1 先把长瓜洗干净，接着切成小片，然后把大蒜去皮，剁碎放瓜上。2 把炒锅洗干净，开火倒油，油开后把切好的瓜倒进锅里翻炒，接着加盐，加糖，加点点生抽，搅拌均匀。如图。3 如果炒的过程中太干了，加点点水，再次翻炒，不能盖盖子。大概一两分钟后，关火，装盘，如图。注意事项 长瓜不需要去皮。
长瓜1根,鸡蛋2个,面粉1碗,水半碗。 第一步 长瓜洗净,切丝。 第二步 加盐,胡椒粉,五香粉,拌匀。 第三步 打入鸡蛋搅拌。 第四步 倒入面粉搅拌均匀。 第五步 最后倒入清水。 第六步 搅拌成均匀的糊糊。 第七步 平底锅不开火刷上一层油,倒入适量面糊,...