四方坪夜市的蜀签寻是家地道的川南烧烤，和长沙本地的孜然烧烤完全不同。老板烤串时总爱念叨："猪鼻筋要趁热吃，弹得很，巴适得板！"烤好的串还要刷上一层秘制油料，那香味能飘出半条街。不少食客就着宜宾燃面，能把猪鼻筋、脑花这些特色菜吃个精光。这些川菜馆子能在长沙的湘菜江湖里站稳脚跟，靠的就是那股子地
湖南长沙有着很多口味老店，他们开了10多年，凭借着自己的口味和招牌，让很多人都记着这一口美味，今天就带大家来打卡这家川菜老店！美食推荐：毛血旺，川菜的招牌菜之一，里面有Q弹的毛肚、午餐肉等，被麻辣红油和二荆条一起水煮，吃起来麻辣入味，口味丰富。蒜泥白肉，选用的标准的二刀肉，再搭配地道的辣椒油和蒜...
老板很良心,去除了血丝,腥味不重。这道菜非常考验川菜师傅的手艺,但味道一般,不推荐。🦆 麻辣鸭头:鸭头冰冰凉凉,入味不够,一口下去全是油辣子的味道,超级不推荐。🥣 豌豆酥肉汤:汤水清淡,豌豆没有炖烂,只能说熟了。酥肉用的是肉丝炸的,面粉感太重,给5分。总体来说,这家店只是打着川菜的旗号,口感还有待...
辣味过后,来一口甜甜的冰粉或豆花,瞬间解腻,清爽无比。川菜对于湖南人来说,真的是百吃不厌。每一道菜都让人食欲大开,简约大气的装修风格也非常适合带朋友或家人一起来品尝。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 沈星星的小星星 2025-01-27 宝安冰室23年,牛杂炸串绝了!📍 宝安...全文 沈星星的小星星 2025-01...
🌟推荐菜：豆花肥肠、夹沙肉爆巴川馆(长征花园店)湖南省长沙市天心区书院南路长征花园2栋A座101房5逍遥川·江湖川菜馆/ XIAO YAO CHUAN 八一桥的一家川菜馆，走的是精品川菜馆的路线，相比苍蝇馆子价格会稍高一些，人均100出头，希望吃个环境稍好一点的川菜馆就可以来这里。自贡双椒兔，看起来似乎下料还不够猛...
这家川菜馆开了好多年了,在长沙川菜馆中算是完整地还原了川菜的真实口感,超级麻辣,吃完感觉嘴唇在跳舞啊。 蒜泥白肉和钵钵鸡,首先说说钵钵鸡,红油和调料的味道刚刚好,不油不腻,味道可口,鸡肉嫩滑。蒜泥白肉也是凉菜,肉切的非常薄,很嫩很Q,蒜泥的味道调...
长沙为数不多正宗的川菜馆 #川菜推荐 #地道川菜 逛了一天的盘龙大观园,体能严重告急想吃顿口味点的好好补充体力。第一时间想到的就是万家丽附近的川菜馆,但太远又堵车,于是这种搜索了下附近的川菜馆,发现这个店名貌似挺四川,菜如果不正宗应该不会这么硬气,旗帜鲜明的命名吧,索性赌了一把试了下。哇,果真没失望,...
如果你在长沙,想要找个地方大快朵颐,那一定要来试试这家川菜馆!每次来都人满为患,尤其是周末,记得提前预约哦～ 必点招牌菜🌟五星推荐✅ 水煮肉片 这道菜绝对是川菜中的经典,肉片被姜末和辣椒包裹,吃起来特别爽,特别下饭,一碗接一碗停不下来。✅
如果你在长沙,想找一家超好吃的川菜馆,那你绝对不能错过逍遥川·江湖川菜馆!这家店不仅环境好,服务热情,菜品更是色香味俱全,性价比超高。下面就给大家详细介绍一下这家宝藏餐厅吧! 环境和服务 🍽️ 逍遥川·江湖川菜馆位于开福区望麓园街道,位置很方便。一进门就能感受到浓浓的中国潮色,环境布置得非常用心...
因为这次探店的目标就是川菜,所以湘菜没有点到。”(@卡特) 贯穿全程的麻辣快感令人兴奋 菜品评分:7.9分性价比评分:7.7分关键词:蒜泥白肉、红糖冰粉、麻辣有度 蒜泥白肉 片得匀薄且大张,兼具肥瘦,看得出师傅的刀工功底深厚,充满胶质的肉皮浸润在辣椒红油里颜色发亮非常诱人。猪肉虽白煮,但经过蒜泥香料一遭,滋味...