全聚德烤鸭采用烤制而成。经过40-45分钟的烤制之后，新鲜出炉的烤鸭外形美观、丰盈饱满，颜色鲜艳呈均匀的枣红，带着诱人的清香。烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。厨师现场的片鸭几乎是一场赏心悦目的表演。烤鸭皮质酥脆，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。烤鸭片好后还可以让店员加工一下鸭架，推荐做成椒盐口味的，...
董鲁烤鸭 在长春说吃烤鸭,一定会想到董鲁烤鸭,古香古色的老北京装修环境,令人感到舒适自在。 董鲁精品酥不腻烤鸭色泽诱人,外酥里内肉汁充盈,焦脆的鸭皮蘸上白糖入口即化,口感非常美妙。 佳兰雅序融合菜 位于光谷大街与飞跃中路交汇的融合餐厅,店内装修风格雅致舒适,适合多人聚会。 大董酥不腻烤鸭是人气推荐菜品...
九段烧传统菜酒店 在长春有3家分店的传统中国菜餐厅，店内环境色调略暗，幽静沉稳，私密性较好。九段烧元宝烤鸭是桌桌必点的特色菜，片好的烤鸭盛放在有蜡烛持续较热的器具上保证口感，搭配春饼和配菜很完美。南四环与秦皇岛路交汇 小马哥烤鸭店 周末休息，难免要和好友出来小聚，不知道去哪里享受美味？小马哥烤鸭店...
「海棠香酥烤鸭」烤鸭烤的色泽非常好 鸭香很醇厚 烤的火候也是肥而不腻 配的手工鸭饼是纯手工的 但是正常配套的第一套鸭饼就开始额外收费咯(菜单上有写),烤鸭小料也是按位算 只是一点不太合理 后来要了一份葱丝 居然还额外收了5r 这么有品质的店 格局打开点 真的没必要在意这些细节的 就像去火锅店蘸料不够...
全安烤鸭是长春一家老字号店铺,地理位置容易找到,口味也深得人心。 店内装修干净整洁,走的是平价亲民路线,性价比超高的一家店铺,烤鸭肥而不腻,选材也是精心挑选的。 油汪汪的烤鸭吃到口中并不油腻,外皮微焦薄脆,一点也不老,肥美香嫩,吃了久久不忘。
在长春吃烤鸭,第一个想到的就是董鲁了!这么多年,地位始终保持着! 顾客很多,包房需要提前预定。 「董鲁精品酥不腻烤鸭」「山东酥肉老黄瓜汤」「芥末鸭掌」「美极焗鸭舌」「滋补葫芦丝」「盐水卤鸭肝」这些我觉得是必点。 基本上菜品都很OK!适合家庭聚餐及宴请。
💕董鲁烤鸭算是长春烤鸭届的天花板了,长春有很多店,但是雲琅店真的很有特色,环境是京城四合院的风格,宴请、家庭聚餐来这里都很合适。包房空间也很大,环境雅致～ 💕酥不腻烤鸭是每桌必点了 烤鸭师傅现片鸭,吃着很放心。鱼子酱烤鸭也是现场制作,看着师傅片鸭口水已经流下来了 鸭架可以煲汤、可以椒盐～ 💕每只...
长春最好吃的烤鸭!怕人多下午三点就来吃。鸭子整一个太多了,吃不了。我俩都挺能吃的都没吃了。建议两人点半只。一定要趁热!!!一定要趁热吃!!虽然底下有蜡烛保温,还是趁热口感最好。可能对烤鸭期望太大了,反而感觉没特别惊艳,直接吃有点淡,要蘸很多酱卷饼才行。🌴脆皮烤猪手,最好吃我特别推荐。一点不...
长春这家烤鸭店,请客解馋必来打卡,一共4家店,每家都是直营,味道更是没得说,发了工资我指定来这儿搓一顿。 外婆印象烤鸭店 南关区聚业大街(中信城枫丹白露东侧) 烤鸭一天限量30只,卖没就拉倒 店里的招牌烤鸭一天限量30只,每只都是现烤的北京酥不腻烤鸭,想吃需要提前预定,至少烤90分钟,桌桌必点的美味。
「董鲁烤鸭(净月雲琅店)」听说董鲁烤鸭在净月雲琅开新店了 作为烤鸭爱好者的我必须第一时间去打卡 以前都在工农大路店吃 它家的烤鸭是9年老品牌了 也算是是烤鸭届的扛把子了 也是长春的必吃榜餐厅 传统工艺260度明火挂炉烤制70分钟 一炉仅仅能烤七只 而且一只烤鸭有三种吃法 真是仪式感满满 ...