朝鲜族打糕是长春的又一道传统美食，以糯米为主要原料制作而成。打糕口感软糯香甜，搭配红豆沙、芝麻等馅料更是美味无比。在长春的朝鲜族聚居区，你可以品尝到正宗的朝鲜族打糕。这道美食不仅味道独特，而且寓意着团圆和幸福，是长春人民喜爱的节日美食之一。以上就是吉林长春必吃的6种绝世美食，我吃过长春冷面、铁锅...
▲ 雪绵豆沙 雪绵豆沙，这道长春的经典美食，制作工艺考究。将蛋清精心打成泡沫，再与面粉混合制成糊状。豆沙经过精细揉搓后，裹上糊状物，最后用温油炸制而成。成品犹如冬日飘落的雪花，洁白无瑕，入口即化。细腻的豆沙与松软的外皮相映成趣，带来独特的口感与甜蜜的享受。▲ 朝鲜冷面 接下来要介绍的是朝鲜冷面，...
长春酱肉 长春酱肉，那味道，绝了！肉选得好，酱料也调得讲究，吃一口，肉嫩得跟豆腐似的，酱香味儿直往鼻子里钻，下饭那叫一个香！做法 选用五花肉或前腿肉切块，用料酒、盐等调料腌制几小时；锅中放入冰糖炒出糖色，加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料和适量水烧开，加入秘制酱料（通常由酱油、甜面酱、五香粉...
1.长春酸菜白肉：长春的酸菜白肉以其独特的酸香和鲜美而著名。这道菜中的酸菜是采用当地特有的乳酸菌发酵而成，与鲜嫩的五花肉一起炖煮，不仅口感鲜美，还具有助消化、增食欲的作用。而这道菜的起源可以追溯到金朝时期，当时女真族人就有将酸菜与猪肉一起炖煮的习惯。2.吉林锅包肉：吉林锅包肉以其酥烂的肉质、香...
鼎丰真，那可是咱们长春的‘糕点之王’！逢年过节，不买点鼎丰真的糕点回家，那都不算过年。招牌 萨其玛——色泽金黄，口感酥软香甜，每一口都能感受到满满的幸福感。冰蓼花则是另一种经典，外皮酥脆，内里绵软，甜而不腻。春发合饭庄 春发合啊，那是老一辈长春人的记忆。锅包肉、雪衣豆沙啥的，一吃就能想起...
老韩头豆腐串，长春特色小吃，可搭配鸡汤。三，福益德烧鸡，烧鸡，灌汤包，大菜团子值得一提。二，四海回族扒肉条，羊汤，烧麦有独特口味。一，国营大冷面，虽然呢味道有变，但年代感十足。但是啊，在我心中最具特色的还是铁锅炖。在长春呢，有几个没吃过铁锅炖的？关注小编，每日更新不一样的内容，下期更精彩！
长春市作为吉林省的省会,美食种类繁多,各具特色。以下是长春市十大必吃美食的推荐: 铁锅炖大鹅:选用新鲜大鹅,加入各种香料和草药,用铁锅慢慢炖煮而成,肉质鲜美,营养丰富。这道菜与清朝皇室有着深厚的历史渊源,是长春的传统美食之一。 人参炖鸡:长春地处吉林省,是人参的主产地之一。人参被誉为“百草之王”,具有补...
在这里，我想和大家分享一下我尝过的长春必吃美食，每一口都是满满的幸福感！一、老昌春饼 薄如蝉翼的春饼，老昌春饼这个名字相信大家并不陌生，它的春饼薄如蝉翼，可以卷上各种菜，不仅入口生香，而且口感丰富，是很多人的最爱。二、鸡汤豆腐串 这道小吃起源于20世纪50年代，由韩在发先生所创。他闯关东来到...
第一道：长春冷面长春冷面是朝鲜族的传统美食，以面条劲道、汤汁清爽、配料丰富而著称。在炎热的夏季，品尝一碗冰凉的冷面，让您瞬间消暑解渴，神清气爽。第二道：炒土豆丝炒土豆丝是长春地区的一道特色菜品，以土豆丝为主料，配以青椒、红椒等时令蔬菜炒制而成。这道菜口感脆爽，味道鲜美，是一道开胃下饭的好菜...
这家店已经不需要过多介绍,长春的铜火锅必吃之地!🌟🌟🌟🌟串烧也非常美味😋不过烧麦有点腻,个人不太喜欢。麻酱不能打包带走🙅,可能是为了保护秘方吧。推荐菜品有:【羊肉】【肥牛】【籽虾】【蛎蝗】【串烧】。注意,周五去的话可能要排七十多号。我常去生态大街店,店大所以排队的人相对少一些。图...