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长粒米：蛋白质含量稍高，且淀粉类型不同，吃起来更有饱腹感。精选大米美食分享：大米蒸糕：材料：圆粒米、红糖、清水、酵母。步骤：将米浸泡一夜，搅成糊状，加入红糖和酵母混合，放置发酵。之后，将米糊倒入模具中，蒸熟即可。大米锅巴：材料：长粒米、油、盐。步骤：将长粒米煮熟后平铺在锅中，用小火慢慢烤至...
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长粒大米拥有极致的口感，以及丰富的营养价值。包括印度、泰国等国，纷纷把长粒大米奉为珍馐。然而，就是这么一种令人趋之若鹜的大米，为何我国不种植呢？究其原因，主要就是因为我国这种高纬度的气候，不适合长粒稻米的种植。一方面阳光和降水不够，另一方面，我国的部分地区还可能面临霜冻期，有些地方甚至6月还能...
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