[味道]风味中国年 第八集 镇江锅盖面 选集 更多 《味道》 20250124 无肉不欢(5) 《味道》 20250123 无肉不欢(4) 《味道》 20250122 无肉不欢(3) 《味道》 20250121 无肉不欢(2) 《味道》 20250120 无肉不欢(1) 《味道》 20250119 探味大东北·延吉篇(下) ...
一次家里来客人,就剩点面条了,也没有油盐酱醋什么的佐料,就光把面条放在大锅里煮,面条下锅了,习惯地拿起平时自己做饭的小锅盖子放进锅里了,也没留神,就出去找邻居借佐料,回来面条已经煮好,居然满屋飘香——原来这家锅盖从来不洗,上面的佐料都很齐全啊,从此锅盖面就出来了。 其三,传说是乾隆下江南至镇江,驾临...
陈记锅盖面 🍜 这家店最近风头正劲,每天都在排队。环境还行,自己端面条。荤油味不浓,汤底味道丰富,有点甜,对外地人来说比较适口。浇头都不错,肥肠和大排都很软烂入味。 小雨锅盖面 🌧️ 这家店靠近西津渡,停车有点不方便,环境也很一般。个人觉得比较荤,可能是镇江本地人爱吃的老味道。 欣达面馆 🍲 ...
方便面镇江锅盖面煮面泡面包装袋装一盒四袋 复购率:11% 1年 ￥26.94成交3笔 南昌市 半干面苏式面条苏州红汤面碱水面拉面阳春面锅盖面葱油面生鲜面条 复购率:14% 1年 ￥15.26成交12笔 安庆市 泡面劲爽半袋装乐大拉面食袋批发红烧牛肉面一倍方便面整箱其他
一直很怀念镇江的锅盖面,在外面买不到的情况下只能自己动手做啦 原料:面条、鹌鹑蛋、牛腩、韭菜、大葱、红辣椒、老姜、小青辣椒、食用盐、青辣椒、酱油、芹菜碎末、香干、色拉油。 做法步骤: 第1步、牛肉冷水里面煮一下,等水开了,把牛肉洗干净,另外用炖锅放水、大葱、姜片、料酒、放适量水(够三人份)放炖锅里,...
没吃过这4家锅盖面，别说来过镇江，味正宗分量大，来了不吃遗憾 一、张二面馆 地址：山门口街9号 营业时间：5:00——14:30 推荐：肥肠面 张二面馆的肥肠面，首先给人的感觉就是料给的多。每一碗面上，都铺满了新鲜的肥肠，配上一些蔬菜和豆芽，看起来就让人食欲大增。而且，这里的肥肠处理得非常干净，没有...
江苏镇江：一碗锅盖面 温暖旅客返乡路 近日，铁路镇江站联合当地知名爱心面馆，在火车站内设立服务点，为返乡旅客免费提供热气腾腾的锅盖面。一碗碗面条食材新鲜、香气四溢，吸引众多旅客前来品尝，为旅客送去融融暖意。作者：毛俊、周然 新华社音视频部制作
镇江锅盖面的做法步骤 步骤1 韭菜,青蒜切半厘米长小段,芹菜切末,香干切粗丝,蒜头切末,绿豆芽洗净。 步骤2 烧水煮面,同时用小面篓烫熟韭菜、芹菜与豆芽。 步骤3 煮面时准备汤底,面碗里放酱油(六月鲜两小匙,万字酱油两小匙,柴鱼酱油一小匙,辣椒豉油一小匙),白胡椒粉半小匙,黑胡椒粉一小匙。熟猪油,干虾皮,红葱...
水漫锅盖镇江锅盖面 位于中山北路的这家锅盖面馆生意火爆，香辣牛尾锅盖面是这里的招牌面之一。牛尾炖得软烂入味，份量也不少，面爽滑筋道。若您刚好在附近，不妨去尝尝这碗香气四溢的面。大华面馆 大华面馆位于大西路大华电影院门口，是一家历史悠久的面馆。这里的双拼面备受食客喜爱，牛肉软烂入味，长鱼新鲜不腥气...