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锅饼的详细做法步骤:1、备好面粉和老面 2、把面粉和老面放到盆里加温水合成面团揉圆醒发20分钟 3、把醒发好的面干成大饼,印上花(可以选择自己喜欢的花文印章)...
"山东“大饼”(锅饼)是一种很受广大群众欢迎的风味面食,特别是莒县的“大饼”,已有几百年的制做历史,莒县传统工艺“山东“大饼”已被确定为省级非物质文化遗产。大锅饼制作 主料 精粉5000克 辅料 面粉500克,清水2000克。制法 1.把精粉倒在盆里加上面肥、温水和起,放在案板上,用压面杠子压光滑。根据鏊...
锅饼 [ guō bing ] 生词本 基本释义 详细释义 [ guō bing ] 一种贴在铁锅里,用火烘烤成较硬的烙饼。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词清楚 徘徊 孪生 肾虚 拮据 徜徉 瘦削 狡黠 征程 朦胧 认真 卓越 ...
锅饼的意思 锅饼含义解释 锅饼[ guō bing ] ⒈ 一种烙饼,较硬较大较厚。 英(large,thick) wheat cake; 什么是锅饼引证解释 ⒈ 一种较硬较大的烙饼。 锅饼是什么意思词典解释 锅饼[ guō bing ] ⒈ 一种贴在铁锅里,用火烘烤成较硬的烙饼。
饭桌上,主人向皇帝献上莜面锅饼,饥渴交加的康熙吃到锅饼感觉从未吃过这么美味的食品,甚至超过了宫廷御宴。从此,多伦莜面锅饼经常出现在宫廷宴桌上。锅饼是一面蒸一面烤制而成,其灶具古老(过去用的是大锅,直径1米左右),燃料也很讲究,如果您想自己动手做出一锅饼子来,体验皇帝巡边生活,就请到多伦来!
葱香锅饼是以牛奶、鸡蛋等为主料制作的面食。葱香锅饼,食谱材料很简单, 锅饼直接吃已经很好吃,由于加了淀粉和牛奶的原因,更加美味。食材准备 主料:牛奶100克、鸡蛋半个、生粉2汤匙。辅料:甜玉米粒40克、火腿丁80克、盐1茶匙、葱花适量、糖1茶匙。做法步骤 1.鸡蛋里加入牛奶,1茶匙盐,1茶匙糖搅均匀。2....
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老家主食 锅饼的做法步骤 步骤1 350克面粉+3克酵母混合后,加水和成图中状态,稀稀的,盖上盖子等待发酵 步骤2 冒泡,闻着有点点酸味就可以了,把700克面粉直接放入,揉面 步骤3 揉成较硬的面团,如果面粉不够可以继续加面粉,一直揉成这样,醒面 步骤4