2、首先我们处理一下买回来的五花肉，五花肉或者二刀肉要选择带皮的，将五花肉清洗干净，然后起锅烧水，锅中加适量清水，将五花肉冷水下锅，然后放入花椒，然后将生姜拍碎，小葱打葱结，这两种食材也需要放到锅里，开中火煮开，再切一点葱花放在一边备用。3、水微微开的时候要将锅中的浮沫撇去这样不会有异味和杂...
美妻电火锅大容量连体鸳鸯锅家用一体电热锅活动礼品批发 郑州市管城回族区禧岚百货商行(个体工商户) 1年 回头率: 19.8% 河南 郑州市 ¥69.00 成交7件 不粘锅电炒锅家用多功能电热锅连体电火锅蒸锅煮锅炖锅电锅炒菜锅 丹阳市云阳镇驰之骋电子商务商行(个体工商户) 1年 回头率: 21.6% 江苏 镇江市 ...
所谓“锅连炕”,就是一个大房间里锅台和土炕连在一起,中间没有任何阻隔设施,烧锅时的烟火先经过土炕,然后再从烟囱冒出去。“锅连炕”曾经是内蒙西部农村旧式住宅的一种常见的布局形式。现在,随着生活水平的提高,好多的旧式住宅已经被拆除,但仍有相当一部分农户,还生活在这种有“锅连炕”的房子里。 据说,“锅...
清油，其实就是菜籽油。清油锅底有着不易凝固，清爽不糊口的优点，能最大限度地吸收锅底中青花椒的鲜麻。而各色香料的加持，更给了清油锅底麻香过瘾的口味。毛肚、鸭肠、腰片即烫即熟，“七上八下”间即可鲜嫩爽口；土豆、莲藕、香菇这些素菜扔进清油锅里多煮上一会儿，既能锁住食材原香，又能饱吸锅底里的清香...
我们炒菜的铁锅，清洗干净，底部放入清水，把锅边上擦干，烧开锅，把拍好的饼子直接贴在边上，盖上盖子改成中火，因为我们的铁锅小，所以中间可以适量再加水。等到饼子熟透，就可以用铲子帮助出锅了。看看微黄发脆的底，暄软的把玉米饼，吃一口喷香，有了小苏打的加入，饼子的口感特别好，你也试试吧。春天别...
作为一个北方人，面食是最离不开的主食，例如：包子、饺子、馒头、面条、烙饼等等。现在正是春暖花开的季节，蒸包子的蔬菜数不胜数，这个菜1块钱2斤蒸包子比肉馅都好吃，出锅连吃3个太过瘾了！在春天的这个季节，不管是地里种的蔬菜还是野外的野菜都是比较多的季节，除了野菜，蔬菜也很便宜。这个小菜1块钱2斤...
1.做连锅子用二刀肉或五花肉，只要是连皮的肥瘦肉都可以。我们买回来先把猪皮烧一下，去除毛腥味，然后在温水刮洗干净后冷水下锅，加葱姜后把水烧开，然后撇去血沫后再撒上几个花椒，烹入一点料酒去腥增味，转成中火煮18分钟。2.这个时间来准备配菜，做莲锅子配菜不是那么讲究，用白菜、萝卜、冬瓜、青笋...
7、这时，再将白萝卜、豆角倒入锅中，再次小火炖20分钟，炖至汤汁变浓稠，排骨软烂入味，就可以出锅了。一道营养滋补又美味的排骨豆角炖萝卜就做好啦。排骨鲜香又入味，白萝卜鲜嫩又爽口，整道菜营养又不油腻，里面的汤汁拌着白米饭特别下饭，每次炖一锅连汤汁都不剩。【排骨豆角炖白萝卜的制作小技巧：】1，...
连锅汤是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。汤鲜可口，肉嫩。 肉用开水煮透后捞出，切成大薄片，萝卜切0.2厘米厚、3厘米宽4厘米长的片、姜拍破，整葱用酱油、辣椒油、花椒粉、豆瓣酱和汤兑成汁。 将萝卜下入原汤加花椒和葱，大火煮烂后下入肉片，稍煮后下入料酒、味精、胡椒粉、盐即可。食时蘸汁。食...