小米锅巴的做法,小米锅巴怎么做请看步骤:1.把小米洗干净用水泡3个小时2.把水倒掉,打入一个鸡蛋,放入盐、十三香,搅拌均匀3.加入面粉4.揉成面团5.桌子上撒点面粉,避免粘上,然后把面团擀成薄饼拿刀切成正方形...
小米锅巴的做法,小米锅巴怎么做请看步骤:1.小米洗净,用水泡3-5个小时,或者用电饭锅蒸成水分多一点的米饭,蒸米饭的话一定要多加水。(生小米和熟小米做出来的锅巴口感也不一样)小米处理好后加鸡蛋和面粉2.揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒10分钟...
步骤/方法 1 小米泡24小时。2 沥干水分，慢慢加淀粉和面粉。3 和成偏硬面团，醒15分钟。4 洒些淀粉，擀成薄片。5 切成小方块。6 我用瓶盖压了些圆形的。7 两种形状，自己可随意。8 锅中放油五成热，中小火炸至刚变黄即可。否则颜色会很深。9 黄金小米锅巴，可洒些辣椒面，嘎嘣脆，很好吃的零食。
小米锅巴的做法 1.小米加水浸泡2个小时 2.清洗干净小米,大火蒸熟 3.放凉一会,加入黑胡椒、糯米粉、生抽、蚝油、盐、糖、鸡蛋调味, 4.搅拌均匀,没有什么特别,随便搅,均匀即可～ 5.砧板铺上保鲜膜防沾,取适合的大小,擀成薄片,切成2cm的小方片 6.锅内煮热油,放入锅巴,炸至金黄即可～ ...
小米锅巴，香脆好吃，一口接着一口，根本停不下来 小米锅巴 By 愿做尽天下美食 原料：小米、面粉、盐、鸡蛋、油、孜然粉、椒盐 做法步骤：第1步、小米泡24小时、泡之前淘米。第2步、用擀面杖压碎。第3步、准备好材料。第4步、除孜然和椒盐和油、面粉鸡蛋和小米椒拌一起和面、冷静10分钟。第5步、擀成薄片。第...
小米的花样吃法——小米锅巴 By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】用料 小米 200克面粉 200克鸡蛋 2个小苏打 4克食盐 8克玉米油 30克清水 适量烧烤料 适量做法步骤 1、200克小米中加入280克清水。2、放入蒸锅中大火烧开后转中小火蒸20分钟。3、蒸熟晾凉的小米中打入2个鸡蛋。4、加入8克食盐。5、加入...
自己来做健康的零食,一块一块、脆脆地,吃得很过瘾滴... 2. 3.适量芝麻、盐 4.加入淀粉拌匀 5.揉成干湿合适的团 6.擀成两毫米左右的薄片 7.用模具刻出形状 8.没有模具的可以直接切成块 9.锅里放入油,烧到五成热 10.下入刻好的锅巴原胚 11.中火炸至金黄出锅 12.美味的小米锅巴做好了...
小米锅巴的详细做法步骤:1、准备黄米,浸泡两三小时,洗净 2、洗净捞出加入面粉,黑芝麻,揉成团 3、用擀面杖擀成薄片,切成方块,倒入油小火炸至定型,再炸第二次...
小米锅巴的做法,今天带来的是小米锅巴,注意调料根据自己口味适量增减。
小米锅巴，鲜香酥脆 小米锅巴 原料：小米、五香粉、玉米淀粉、食盐。做法步骤：第1步、先把小米加水用高压锅蒸熟。第2步、做熟的小米用勺子碾碎。第3步、加入五香粉和食盐拌均。第4步、加入玉米淀粉增加粘度。第5步、擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸黄就好了。第6步、成品鲜香酥脆。来自 美食天下 有钱有闲 ...