8、等到锅里的鸡蛋和豆腐都被蒸煮熟透之后，我们揭开锅盖把切好的大蒜和葱段撒到盘子里，然后再倒入适量的酱油调味。9、出锅之前还有一个重要的步骤，那就是往盘子里浇上一勺的热油。加入热油可以起到进一步提香的效果，还能让食材的颜色更加鲜亮哦。10、最后，将制作好的鸡蛋豆腐羹小心端上餐桌后，就可以和家人...
水温可是做包子的关键。凉水直接上锅，包子在慢慢升温过程中，面团容易失去水分，质地就变硬啦。我观察到，很多朋友凭感觉做，不管啥包子都凉水上锅，结果自然不如意。就像蒸肉馅包子，凉水上锅，肉馅渗出的汤汁会影响包子皮，导致口感变差。你在做包子时，注意过水温吗🧐？热水上锅，“软萌” 可期 对于大多数包...
5、取出浸泡好的糯米，沥干水分，做好的猪肉丸在糯米上滚上一圈，让猪肉丸的周身都包裹上糯米粒。6、蒸笼上垫好防粘硅油纸，把制作好的珍珠糯米肉丸生胚摆到蒸屉上，肉丸与肉丸之间留出一些缝隙。7、之后入蒸锅蒸15分钟左右即可，刚刚出锅的珍珠糯米肉丸晶莹剔透，肉香味十足，让人忍不住咽口水，真香！8、撒...
8、移至蒸锅中蒸20-25分钟至熟即可。（蒸制的时间根据自己所蒸肉末用量来自行做微调哈）9、蒸熟端出，美美的肉末蒸蛋就做好了，配着米饭吃越吃越香，孩子抢着吃！孩子吃得香，妈妈最开心！按照步骤人人学得会，隔三差五给孩子做上一道肉末蒸蛋，孩子不挑食，营养均衡长得高，解春困学习好！好妈妈们赶紧实践...
8、起锅热水，将锅里的水煮开之后把包好的饺子整齐摆放到盘子里，然后将盘子隔水放到锅里盖上锅盖蒸煮锅里的饺子即可。9、持续地蒸煮锅里的四季豆饺子，直至将饺子蒸至完全熟透之后即可关火出锅了。10、最后，将蒸煮好的四季豆饺子从锅里小心取出，端上桌后再搭配上一碟酱汁就可以享用这道美味了。屏幕前的各位...
4、盖上锅盖，开大火候持续的蒸煮锅内的腊肉以及豆腐，直至完全蒸熟之后就可以准备关火出锅了。5、将锅内的盘子小心的端到桌上之后就可以放心食用了，在端盘子的时候，大家要注意此时盘子上面很可能还留有很高的温度，大家要小心不要被烫伤了。完成以上步骤，我们这次的腊肉蒸豆腐就做好了，香气浓郁的腊肉再加上...
第三步：还有就是很多人会问是热水上锅蒸？还是冷水上锅蒸，热水上锅会把蟹肉收缩，蒸熟后一定的腥味，需要冷水下锅，开大火大概蒸15分钟，蒸熟后焖一焖。第四步：将小米椒，大蒜切成细末，准备一个碗，加上生抽，白糖，醋，生抽少许，加上一些辣椒油，将酱汁调配好。第五步：将螃蟹装盘，将不能食用的螃蟹...
2、山药直接清洗干净掰成大段放在盘子中，上蒸锅蒸10分钟左右至熟透。3、整根蒸制避免山药吸收过多的水分，蒸熟的山药会保持相对干爽，口感也会更润甜。4、蒸熟的山药段放入大碗中，趁热用勺子压制成山药泥。（如果想追求更甜腻的口感此时可以调入适量的淡奶油拌匀，自己还是偏爱原味，所以山药泥里无任何添加）5、...
8、加好水后盖上锅盖焖煮锅里的食材，直至将锅里的牛肉焖煮得明显变色入味之后就可以开始下一步骤了。9、此时再将切好的山药下锅一块熬煮，因为山药和牛肉相比属于比较易熟的食材，因此不用过早下锅。10、重新盖上锅盖焖煮锅里的食材，直至将锅里的牛肉熬煮的完全熟透之后就可以准备关火出锅了。11、将煮好...