银芽炒蛋的做法
银芽炒蛋的做法
步骤1 绿豆芽掐头去尾 洗干净滤干水份 步骤2 绿豆芽里面打入两只鸡蛋 撒一小撮白胡椒 然后轻轻把鸡蛋打散搅拌均匀 步骤3 锅里放油(一般炒菜分量的油)等锅子热了放干辣椒段 炒香 然后倒入豆芽鸡蛋液 快速翻炒 炒到鸡蛋凝固之后撒盐 再翻炒两下出锅 银芽炒蛋的小贴士 这道菜有几个要注意的点 放白胡椒的原...
第1步、秋葵10个，甜椒半个，银芽200克，鸡蛋4个，葱姜蒜适量。第2步、秋葵，银芽焯水过凉，秋葵焯水1分钟后加银芽20一30秒一同捞出。第3步、葱甜椒切丝，姜蒜切片。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油先煎一下鸡蛋，煎好盛出。第6步、再启锅加热加点油加葱姜蒜甜椒炒香，然后加银芽，...
银芽其实就是去头去尾的豆芽,听起来很普通,但做出来的菜却大有学问。今天就给大家分享一道简单又美味的“银芽炒蛋皮”。 银芽炒蛋皮的做法 🍳 准备材料:豆芽、鸡蛋、韭菜、鱼露、花生油 步骤一:处理豆芽。把豆芽的头尾去掉,这样炒出来的豆芽才叫“银芽”。
绿豆芽 200g 油 适量 盐 适量 味精 适量 韭菜 适量 方法/步骤 1 豆芽清洗干净沥干水分备用 2 韭菜清洗干净切成段 3 鸡蛋加少许料酒打散 4 热油锅，倒入蛋液。煎好铲破 5 然后放入豆芽炒熟 6 最后加入韭菜翻炒一下 7 调入盐和鸡精即可出锅 注意事项 绿豆芽不宜与猪肝同食 鸡蛋要打匀再倒入炒锅中 ...
银芽粉丝炒鸡蛋是一道极具鲁式风格的家常菜。具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。银芽粉丝炒鸡蛋的做法很简单，特别适合老人和小孩经常食用。材料 主料 豆芽、粉丝、鸡蛋。辅料 葱、姜。调料 盐、味精、鸡粉、食用油。制作步骤 1、鸡蛋磕开后加少许鸡粉打匀。2、粉丝泡软、豆芽洗净备用。3、葱姜...
鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。 银芽炒蛋的做法 将鸡蛋打入碗中,加入适量的鱼露拌匀。 热油锅,倒入蛋液。 煎好铲起。 原锅倒入适量的橄榄油。 放入择洗干净去头尾的银芽。 倒入适量的鱼露。 随后即将鸡蛋回锅,煸炒至豆芽微软,即可关火。
银芽炒蛋做法 1. 绿豆芽洗净,控水; 2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 3. 鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、水淀粉、植物油搅匀; 4. 姜去皮切细丝; 5. 韭黄洗净泥沙,切段; 6. 炒锅注油烧热,下入姜丝煸炒出香味,放入豆芽炒至七成热,加入精盐,再放入韭黄段炒匀,出锅倒入蛋液内,搅拌均匀; ...