1.将米粉撕好,银芽洗净掐去头尾控水备用;韭菜洗净切成与银芽大致长短的段状备用;鸡蛋去壳打散,调入少许盐、糖,搅打均匀,净锅烧热注油,油温起来后将蛋液下锅,翻炒至七、八成熟度起锅 2.就着锅内炒鸡蛋的底油,将韭菜段下锅翻炒两下,将银芽下锅兜炒几下,调入少许精盐炒匀起锅备用;锅内再次注油烧热,将手...
银芽鸡蛋炒粉属于精品主食，主要食材是大米、豆芽、鸡蛋，口味是豉香，工艺是炒，中级难度。原 料 米粉1盘、银芽1碗、韭菜1小把、鸡蛋2只。精盐、糖、生抽、老抽、豆豉酱、凉拌汁。操 作 1、将米粉撕好，银芽洗净掐去头尾控水备用；韭菜洗净切成与银芽大致长短的段状备用；鸡蛋去壳打散，调入少许盐、糖，...
银芽炒粉 银芽炒粉的做法 1.将米粉撕好,银芽洗净掐去头尾控水备用;韭菜洗净切成与银芽大致长短的段状备用;鸡蛋去壳打散,调入少许盐、糖,搅打均匀,净锅烧热注油,油温起来后将蛋液下锅,翻炒至七、八成熟度起锅 2.就着锅内炒鸡蛋的底油,将韭菜段下锅翻炒两下,将银芽下锅兜炒几下,调入少许精盐炒匀起锅备...
银芽炒粉的做法 步骤1 步骤1 将米粉撕好,银芽洗净掐去头尾控水备用;韭菜洗净切成与银芽大致长短的段状备用;鸡蛋去壳打散,调入少许盐、糖,搅打均匀,净锅烧热注油,油温起来后将蛋液下锅,翻炒至七、八成熟度起锅 步骤2 就着锅内炒鸡蛋的底油,将韭菜段下锅翻炒两下,将银芽下锅兜炒几下,调入少许精盐炒匀起...
银芽炒河粉的做法 步骤1 芽菜洗净,沥干水份 步骤2 河粉用老抽、酱油拌匀至上色 步骤3 锅里放油,把芽菜放入 步骤4 接着把河粉放在芽菜上,盖盖焖2分钟 步骤5 然后翻炒均匀即可 步骤6 美味银芽炒河粉的烹饪技巧 炒之前拌酱油为了均匀上色炒前已拌了调味,炒时不用再加做菜好吃都有技巧,我的每道菜都...
鸡蛋银芽炒河粉是一道美食，主要食材有河粉、鸡蛋等，口味偏咸。所需食材 河粉一斤,鸡蛋一个,绿豆芽2两左右,胡萝卜丝少许,葱一颗 制作方法 1绿豆芽洗净,(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来, 滤干水分，然后把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用.2取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点...
鸡蛋银芽炒河粉的做法步骤 1.绿豆芽洗净,(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来, 滤干水分,然后把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用. 2.取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点糖(可不加),喜欢吃辣的可以加点辣椒酱,再加点 凉开水(一汤匙左右) ...
1/9虫草用开水泡发。 2/9银芽也就是绿豆芽洗干净。 3/9粉丝用开水泡发。 4/9准备辣椒末和蒜末。 5/9锅里热油放入蒜末爆香。 6/9放入虫草和辣椒末爆炒。 7/9放入银芽爆炒。 8/9放入粉丝,适量盐,生抽,香油调味,炒熟即可出锅。 9/9盛盘。
1/9虫草用开水泡发。 2/9银芽也就是绿豆芽洗干净。 3/9粉丝用开水泡发。 4/9准备辣椒末和蒜末。 5/9锅里热油放入蒜末爆香。 6/9放入虫草和辣椒末爆炒。 7/9放入银芽爆炒。 8/9放入粉丝,适量盐,生抽,香油调味,炒熟即可出锅。 9/9盛盘。