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银杏煨鸭舌 银杏煨鸭舌是一道菜品，制作材料有鸭舌、白果（银杏）、青椒片、红椒片等。做法 1.调料（1）加清水调成卤汁；白果去皮，焯水待用。2.鸭舌洗净，用卤汁卤入味，待用。3.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入原料，加少许卤汁调味即可。制作要诀 鸭舌卤制时间不要太长，不然肉质会老，影响口感。
1 (1)将银杏下沸水锅焯水，捞出沥水；红椒切成菱形片。 2 (2)将鸭舌下开水锅煮熟捞出，去掉根，洗净。 3 (3)炒锅上火烧热，放入色拉油，再放入葱花、姜末煸香后倒入银杏、红椒、鸭舌、料酒、盐、味精，加适量的水，烧开后煮1分钟，用水淀粉勾芡，撒上白胡椒粉装盘即成。 注意事项 热...
银杏杭椒烧鸭舌 希子bgxm 时间:30分钟 食材清单 银杏、鸭舌、杭椒、 辣妹子 、耗油、味精、盐、 美极 烹饪步骤 1/2 鸭舌卤熟银杏冲水去意味,杭椒去头去尾 最后一步 蒜姜片呛锅加辣妹子耗油美极加水放入原料喂煮收汁
芦笋爆鸭舌 主料:鸭舌、芦笋 做法: 1.将芦笋、木耳、银杏焯水沥干; 2.热锅冷油,煸香蒜泥,放入鸭舌、芦笋、银杏,加点盐、味精、糖,大火翻炒; 3.勾芡,洒上花椒油,即可装盘上桌。黄锦生
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银杏鸭舌 主料:银杏、鸭舌、大蒜 做法: 1.鸭舌洗净用姜片、桂皮、八角、香叶、老卤煮至酥烂备用。银杏焯水备用。大蒜洗净切小段。 2.炒锅上火烧热少许油,放入大蒜段煸香后放入银杏、鸭舌,加适量水,烧开后煮1分钟,加少许盐、水淀粉勾茨装盘即可。伍贻凤...
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