蒸锅放热水,将银丝卷置于蒸笼层关盖进行二次醒发。(银丝卷间预留间隙,之后体积会增大) 约15分钟后直接放到炉子上开大火蒸10-12分钟。 关火后静置10分钟开盖,取出银丝卷。 步骤6 起油锅,当油温达到150摄氏度以上后放入银丝卷并不断翻动,10秒内就上色,约20秒后捞出。 如果上色很慢说明油温不够,这样炸出来的...
11 油锅烧热，油温7、8成热时，下入裹上粉的虾，转中小火，炸至金黄色即可捞出。12 炸完虾，把干粉丝放入炸一下，粉丝快速膨胀就是炸好了，把粉丝摆盘底，再摆上炸虾，吃的时候蘸点番茄酱，好吃的不要不要哒。
蒸锅放热水,将银丝卷置于蒸笼层关盖进行二次醒发。(银丝卷间预留间隙,之后体积会增大) 约15分钟后直接放到炉子上开大火蒸10-12分钟。 关火后静置10分钟开盖,取出银丝卷。 起油锅,当油温达到150摄氏度以上后放入银丝卷并不断翻动,10秒内就上色,约20秒后捞出。 如果上色很慢说明油温不够,这样炸出来的银丝卷表...
炸银丝卷 材料:银丝卷1个，胡椒盐1小匙 做法:1.将银丝卷整个放入170℃的热油中以中火炸约1分半钟后，再翻面续炸1分半钟至表皮呈均匀的金黄色。2.捞起作法1沥油后，再切成大小适中的块状，并趁热撒上胡椒盐即可。银丝卷 材料:基础面团600公克，沙拉油100公克 做法:1.基础面团均分成2等份，再...
#天津利达 原来面条馅的包子还能这么吃,隔壁小孩都馋哭了!!!#银丝卷 #抖音美食创作者 #美食 #在家做美食 - 天津利达粮油有限公司西青分公司于20220218发布在抖音,已经收获了1.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
chali-bonbon做过炸银丝卷(金丝卷) #晚餐•2020年3月22日# iPhone 拍摄于 2020-03-23 07:59:33 炸银丝卷(金丝卷) 干酵母、面粉(一半全麦粉一半中筋粉)、牛奶、油、糖 1做过 YF没有用户名 1赞 0 回应 登录查看全部回应 chali-bonbon的厨房 ...
银丝藜麦黑虎虾 食材&配料: 黑虎虾、藜麦、水晶虾仁、罗勒虾、黑胡椒、蛋清、盐、生粉、脆炸粉、沙拉酱、浓缩青柠汁、淡奶、炼乳、麦片、奶粉 制作步骤: 藜麦清洗干净煮熟,干发油炸。 酥皮银丝炸脆成饼。 沙拉酱、青柠汁、淡奶、炼乳混合拌匀。 黑虎虾处理干净后加入剩余的调料腌制一下。
银丝卷北京有啊,丰泽园,萃华楼就卖啊,还有其他鲁菜馆也可能有这道银丝卷。和杠头馒头一样,有烤脆卖的也有蒸热卖的。天津呢印象最深的就是晚上下馆子,最后总得上一盘蒸的银丝卷,炸的带炼乳的都不常见。晚上吃完饭打包回家,转天早上就炸银丝卷当早点了,再沾上点炼乳,外甜奶香侵入到外层酥皮,内心又柔软微甜...
炸1分钟左右就可以了。制作炸银丝卷首先需要将牛奶加入后放入酵母静置10分钟，将全麦粉面粉白砂糖混合，倒入牛奶揉成面团后醒发。面团醒好后放在面板上揉搓排气，然后将面团擀成长方形并切成长条。白面粉加水揉成面团放在面板上擀薄，白面饼上刷油，放上切好的长条卷起来切成小块。最后将切好的银丝卷...