铜陵白姜铜陵白姜,安徽省铜陵市特产,中国国家地理标志产品。铜陵白姜是铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口,属多功能食用产品。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多...
铜陵绿豆糕:铜陵绿豆糕口感细腻,甜度适中,是铜陵的传统糕点之一。它采用优质绿豆和糯米等原料精制而成,是夏季消暑的佳品。 铜陵板栗:铜陵板栗果实饱满,味道香甜,是铜陵的特产之一。它既可以生食,也可以用来制作糖炒栗子等美味佳肴。 这些特产不仅代表了铜陵的地方特色,也承载了铜陵的历史和文化。希望你在铜陵的旅行中...
铜陵大蒜,又叫太平大蒜、汀蒜,是安徽铜陵的特色农产品,品种的稳定性很好,不易退化,耐高温、抗逆性强,产量高。铜陵大蒜的特点是蒜头富含维生素C、碳水化合物及多种矿物质,具有独特的辛辣味;蒜瓣的皮色乳白、皮表光滑、质地较脆;青蒜苗...
第7名:铜陵白姜 铜陵白姜是一种稀有的地方优良品种,具有很强的适应能力、丰产性、优质性和独特的价值。早在北宋时期,它就被列为贡品,是铜陵市的“八宝”之一。铜陵白姜以其“块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”的特点而闻名于世,食用后留下“隔夜留香”的感受。铜陵白姜既可作为食材,也可作为药材...
二、铜陵凤丹皮 铜陵凤丹皮的质量最好,根条粗直、皮厚、粉性足,香气浓、断面呈白色,铜陵凤丹早已驰名中外。具有清热、活血、化瘀、镇痛的作用。三、大通茶干 大通茶干采用铜陵县汀洲盛产的大豆为主要原料,经过30多道工序精制而成,久嚼不烂、口感细腻。由于茶干独特的口感有接近肉的鲜美味道,故一直享有“田园...
据嘉靖〈铜陵县志〉记载,明代铜陵生姜已成为“热门”特产。“邑产姜、蒜、苎麻、丹皮之类,近亦间有贩贾者,但远人市贩者居多。”(清.赵锦风〈俗篇.新城记〉)。清顺治13年(1656年),〈铜陵县志.物产〉记载,当时姜的产量“每岁不下十万担”。 至民国年间,年产量约720吨左右。时大通经营生姜的私营...
大通茶干不仅品种繁多,口味各异,更蕴含着深厚的文化底蕴与地域特色,是铜陵地方文化的重要载体。每一块茶干,都是对传统工艺的传承与致敬,让人在品尝之余,也能感受到那份穿越时空的历史韵味。第三:凤丹——药中瑰宝,安徽四大名药之一 凤丹,作为国家地理标志保护产品,以其卓越的药用价值,与白芍、菊花、茯苓...
铜陵的特产介绍 一、铜陵白姜 铜陵白姜那可真是铜陵特产里的明星产品。它的样子就特别好看,白白嫩嫩的,就像一个小胖子似的。口感那叫一个棒,咬一口是脆脆的,但是又带着一种独特的姜香,辣味不是那种特别冲的,而是一种恰到好处的刺激。它可以做成很多好吃的,像糖醋姜,酸酸甜甜的,特别开胃。每次我在家里不想...
铜陵大豆,原名“平头黄”,以其高蛋白质和低脂肪特点而闻名。用其制作的茶干口感细腻、久嚼不烂,成为铜陵特产中的佼佼者。茶干制作采用铜陵县汀洲盛产的大豆为主要原料,经过30多道工序精制而成,被誉为“田园素肉”。(四)铜陵龙虾 铜陵龙虾以其鲜美的肉质和爽弹的口感在夏日美食中独树一帜。每百克含有的蛋白...