走在铜梁的大街小巷,随处可见泡椒凤爪的店招,泡椒凤爪作为铜梁有名的特色小吃,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。经过几十年的发展,泡椒凤爪在铜梁的销售门店已上100家。对铜梁人来说,泡椒凤爪已经不仅仅是一款小吃,更是这座城市的符号,承载了许多人的记忆与乡愁。 还未走进秦老幺泡凤爪店的生产车间,远远就闻到了炒辣...
之前一直在店里买的糊辣壳鸡爪,现在终于找到了一家和店里味道一模一样的铜梁泡椒凤爪。我要强烈推荐给每一个朋友,真的太好吃了!保证你吃了还想吃,绝对不是那种泡在水里的僵尸鸡爪。买回来后,你会发现它个头大,口感鲜美,完全没有添加剂的味道。我买了好几包,自己吃了一包,又给好朋友买了两包,真的超级推荐...
1.准备食材：凤爪、野山椒、大料、白醋、香叶、桂皮、姜、花椒 2.凤爪洗净，剁去指甲部分，改刀成两段 3.先在开水里氽过去腥气，然后锅内放适量的水，放入凤爪，放入精盐，把调料放进去 4.煮大约10~12分钟即可，不要煮的过于烂熟，不用担心会不熟，我这是煮了12分钟的，用筷子一戳就透 5.把凤...
铜梁卖泡椒凤爪的比较多,记得去安居古城也是有不少卖泡椒凤爪的,这次打卡城区秦老幺泡凤爪,导航过去一下车看到好多家凤爪店,街对面有停车的地方很方便,傍晚去买的,错过了高峰不用排队,40一斤,只算鸡爪的重量,称完舀了不少胡辣壳泡椒,味道不错,买来下啤酒吃 秦老幺泡凤爪 ¥39/人 4428 铜梁区 新城区 评论...
口味:铜梁出名的泡椒凤爪,慕名而来,味道跟普通的泡椒凤爪还是有区别,多了干辣椒和花椒,吃起来味道更符合我的喜好,但是觉得稍微咸了一点,不如泰式的凤爪深得我心。 服务:两个***线一般的操作,多问几句脸色也不是太好 查看全部 打开App查看高清大图 秦
为确保柏太太铜梁泡椒凤爪的形象统一,加盟店的设计由总部提供标准(样版店),并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。 7、系列培训 总部给予专业的系统培训和技术培训,提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。 8、开业策划 公司根据本地的情况以及加盟店的情况,量身定做开业筹备方案...
铜梁糊辣鸡爪〖用料〗鸡爪3斤，酱油，老抽3勺，料酒1勺，姜10片，野山椒500g、灯笼椒75g、新一代30g、青花椒，红花椒各25g、醪糟75g、〖香料〗八角,三奈,桂皮,草果,丁香,砂仁,香叶,茴香50g、小葱75g、〖做法〗把灯笼椒和新一代干辣椒用开水煮2分钟，这样可以把辣椒的辣味激发出来！再捞出把灯笼...
「铜梁泡椒凤爪」 确实不错,味道要得辣,吃着不会干燥辣得不舒服那种,是有点儿糊辣壳的那种泡椒鸡爪,原来会在铜梁专门买来吃,这家店的味道不输,而且很合适 「藕片」 脆藕,买回来还以为店家忘了拌辣椒,一点儿都看不出来带辣味儿,结婚吃着很不错,辣卤味脆脆的,不错 总的来说 鸡脚是特色,凉素菜的品质也不...
非常好吃的正宗铜梁泡椒凤爪! 吃过它之后有友就不会在你的购物清单了。 秦老幺泡椒凤爪第一次吃它是我们家狗子去铜梁出差,在那边呆了两个多月, 同事经常带他去买这个凤爪吃, 他就彻底迷上了,还从铜梁带回来给我吃, 后来会主城区了就没吃到了, 他还特地打电话叫铜梁老板寄给她。 老板说沙坪坝也开店了,可...
铜梁特色泡椒凤爪(青杠店),联系电话:17823885980,地址位于中大街382号附近,靠近新桥一街、中大街、储金路和新桥三街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括新桥医院、云湖西城、邮政银行、杨柳小区等,可以换乘璧山301路、璧山801A路、重庆城际公交C202路等多条公交线路。