咸汤面是铜川最具代表性的美食名片，是当地人最爱吃的早餐之一。咸汤面的面条分为油面和碱面两种，碱面是热面，提前煮好，吃的时候，回锅焯烫一下，浇入精心熬制的咸汤，放入豆腐丝、韭菜、辣椒油，加个鸡蛋，再撒上香菜，咸、香、辣、爽，油而不腻，筋道爽滑，来上一碗，元气满满！2、耀州窝窝面 “天下美味...
探寻铜川美食，不可错过的油茶泡馍！这道美食既营养丰富，又有益健康。油茶泡馍以泡馍为主食，加入油茶，口感浓郁香醇，营养丰富，对于滋补身体，促进健康是不无裨益。这道美食是铜川人最爱的早餐之一，既美味又营养，让你的一天都充满了力量。来到铜川，一定要尝一尝这道美味的油茶泡馍，让你的味蕾尽情享受！5、耀...
铜川大刀面用特制的大刀将硬面团切成薄片，面条薄、软、细、长，煮熟后搭配猪肉、蒜苗等配菜，酸辣鲜香的滋味让人一尝便难忘。无论是日常吃还是招待亲友，这碗大刀面都能撑起一桌子的热闹氛围。耀州雪花糖 铜川人的年货里，绝对少不了耀州雪花糖。这种传统甜点被称为“甜食中的活化石”，入口香甜酥脆，糖渣纷飞...
铜川大刀面，这是一款源自陕西铜川的地方小吃，其名字的由来是因为切面的刀大得出奇，故得名大刀面。当你品尝它时，仿佛被它的清香、松软、光滑和爽口所迷倒。几年前，我有幸品尝过一次，那面条细如丝线，却异常劲道，里面点缀着肉臊子和青菜。当浇上热油和辣椒时，那香气更是扑鼻而来，让人无法抵挡这美食的魅...
在炎炎夏日，铜川的冰粉是人们最喜欢的甜品之一。它是用豆粉制成的软糕，搭配红豆、绿豆、花生等各种配料，再淋上甜甜的糖水。冰粉凉爽爽口，入口即化，是解暑消夏的绝佳选择。六、石子馍：外酥内软的独特口感铜川的石子馍是一道有着悠久历史的传统美食。它的制作过程需要用先将面团压扁，然后烘烤而成。石子饼外酥...
铜川 乐享美食之旅 山河壮美 盛世华章 今天就请和小编一起 前往陕西铜川 在放松身心、欣赏自然之美的同时 感受舌尖上的幸福吧！PART 01 咸汤面 推荐理由 咸汤面历史悠久，是陕西省铜川市耀州区特有的传统小吃，2015年列入陕西省第五批非物质文化遗产。咸汤面的口感咸辣出头，筋韧爽口，配菜丰富，碗内生姜黄、油辣红...
一、咸汤面：咸汤面是铜川特有的面食，以咸辣出头，筋韧爽口而著名。这道美食选用细滑的面条，配以独特的汤料，散发出浓郁的香气，让人回味无穷。无论是在路边小摊还是餐厅，你都可以品尝到正宗的咸汤面，感受它独特的风味。咸汤面二、窝窝面：窝窝面是铜川的传统面食之一，以其独特的形状和鲜美的口感而备受青睐。面...
在铜川耀县一带有一种特色的面食叫搓搓，也叫手工搓搓面。在耀州区每个大街小巷都有卖那个的面馆，搓搓，其实是个动词，可以理解为手工搓的面。搓搓和拉条子有点相像，但是实际上是不同的做法。拉条子是拉出来的面，搓搓呢，则是在案板上手工搓出来的面。以上就是小编分享的铜川有哪些特色美食？经过评选，这...
咸汤面咸辣可口，色泽红艳，是一道色香味俱全的美食，是耀县的传统小食。酸汤荞面饸饹 酸汤荞面饸饹细长筋韧，口感独特，汤汁酸辣醇厚，十分开胃消食。滋味悠长，独具风味。荞面耳朵套 荞面耳朵套是铜川的特色美食，因形似耳朵套而得名。加入多种食材一起烹饪后，口感丰富，十分美味，吃完让人牵肠挂肚，念念不忘。油茶...
今天咱们就来聊聊铜川那些不得不提的“宝藏美食”，看看你有没有吃过几样。耀州窝窝面 一提起铜川，耀州窝窝面绝对是绕不开的招牌。听着名字就很有意思，“窝窝”其实指的是面条煮好后在碗里堆成的小山形，看上去浑圆饱满，非常有食欲。蘑菇、木耳、核桃仁、蛋片、肉丁……一碗面里能吃到好几种不同的口感。...