1.不粘锅里放宽油,大火,油热后倒入薄片翻炒一分钟左右,让每个薄片都包裹上油。 2.喜欢吃虾米炒盖菜的朋友,这里可以捉一小把虾米,和菜杆子一起入锅炒,虾米会咸,炒熟记得尝味道,注意后期少放盐或不放盐。 步骤7 1.薄片翻炒1分钟后,倒入叶子,继续翻炒。 闽清钙菜炒好吃的第二个重点,是保持水汽不能干炒。
1、芥菜洗干净,菜帮子切成小块,菜叶子用手撕一下。火腿也就是咸肉,洗干净后切成薄片,蒜瓣去皮切末,干辣椒切段。 2、起锅加油烧热,放入蒜末、干辣椒爆香,倒入火腿片小火煸炒一会儿,炒出油脂变透明后淋入料酒,翻炒去腥。倒入...
以下介绍几款高钙菜的家常做法,既美味又营养,适合全家人享用: 一、香菇菠菜豆腐汤 食材:豆腐、香菇、菠菜、盐 步骤: 豆腐切小块,香菇切片,菠菜洗净。 锅中加水煮沸,放入香菇和豆腐,煮至豆腐入味。 加入菠菜,最后撒点盐调味即可。 二、西兰花炒牛肉 食材:西兰花、牛肉、蒜末、生抽、盐 步骤: 西兰花切小朵,牛...
3，接着加入豆角和红椒丝，翻炒均匀，加入食盐调味，大火烧开即可出锅！关于长豆角的3种好吃做法，就分享到这里，长豆角怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发...
做法：1、清洗完红薯叶，摔摔水后再攥一下，如果不着急做可以控控水，这样可以少放面的。2、然后切成如碎，加盐跟花椒粉，再切一点姜末放进去，用筷子拌均匀。盐可以少放点，因为有蘸料的，盐放多感觉着那个菜叶的清香味。3、加玉米面粉跟小麦面粉，比例是1比3。这时注意先少放些面粉，主要是吃菜叶，不要...
1、锅中放入少许油，不用多放，一丢丢即可。放入一点葱花小火煸炒出香味儿。2、接着放入一把烘干的小虾米，也可以用新鲜的大虾仁来代替。将小虾米小火煸炒一会儿。煸炒过后的小虾米就不腥了。3、接着往锅中放入两大碗清水。清水的用量根据自己的喜好来定。4、大火将锅中的水烧开，接着放入一小把裙带菜。5...
做法步骤: 1、牛肉切成薄片,然后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、清洗干净娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入适量的清水大火煮开。 3、然后放入娃娃菜一起煮两分钟,接着放入腌制好的牛肉滑熟。 4、最后加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。
川味钙菜的做法 步骤1 菜一片一片洗净锅中放水烧开下钙菜煮,钙菜稍稍变软变色后捞起放凉水里泡 步骤2 菜冷了不烫手时再稍稍洗下,切成丁,用手把菜丁捏干成圆球放在盘中待用 步骤3 把菜丁放锅中先炒干水分(注意千万别炒焦了)盛出,锅中放油爆辣椒再把炒干水分的菜下锅炒,放盐再加点开水(一定要要开水...
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1、材料：钙菜一把，调和油适量、食盐适量、蒜适量 、鸡精适量。2、钙菜洗净后，切块。3、锅中加水，烧开后 将钙菜过下水。4、将锅烧热，加入适量油。5、加入蒜爆锅。6、爆香后，加入钙菜，翻炒。7、变软后，加入盐巴，鸡精 即可出锅。