做法：1、鸡肉洗净后斩成小块，比咱们平时做的鸡肉块小一半左右 这样容易入味、蒸熟 口感也会很滑嫩 鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺酱油、半勺白糖、少许盐、姜片 拌匀 腌制约半小时 中途稍稍拌几下 保证充分入味 咸淡请根据自己口味稍作调整 腌制鸡肉的时候 味道可以稍...
缺金少银到不了家创建的收藏夹食内容:三十多度高温适合吃蒸菜,做一道荷叶蒸鸡,鸡肉腌制特别重要,如果您对当前收藏夹内容感兴趣点击“收藏”可转入个人收藏夹方便浏览
主料: 鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克,西红柿片、黄豆芽各50克,金钩20克,时令蔬菜6盘。 调料: 姜片、大葱节、蒜瓣各30克,熟猪油50克,菜子油100克,红油25克,凯里红油酸汤(干锅用汤200-300克,火锅用鲜汤1200克)。 A料(五香粉、花椒粉各5克,胡椒粉6克,鸡精8克,味精4克,酱油、白糖各10克,料酒15...
98 草菇蒸鸡 书名:金版家常菜 作者名:美食生活工作室 本章字数:281字 更新时间:2024-11-02 14:33:32首页 书籍详情 目录 听书 加入书架 字号 背景 手机阅读举报 后续精彩内容,上QQ阅读APP免费读上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天账号和设备都新为新人...
【B:金鲷刺身套餐】 /套餐内容/ 【A:隐仙谷地道私房粤菜】· 主菜(2选1) 招牌秘制碌鹅/铜盘荷叶蒸鸡一份 葱油淋功夫鱼一份 水煮牛肉一份 特色泰汁茄子一份 农家自制黑豆腐一份 上汤时蔬一份 凉拌青瓜一份 酥脆花生一份 饮料3...
金牌厨师曾师傅创建的收藏夹以后有可能用上的菜谱内容:【电饭锅窑鸡版】喜欢吃窑鸡王蒸鸡就试试这个做法,又香又嫩~,如果您对当前收藏夹内容感兴趣点击“收藏”可转入个人收藏夹方便浏览
酸菜鱼重磅来袭!新鲜切片的鱼肉,入口即化,浸泡在色泽金黄的酸汤里,集酸、辣、香、鲜于一体,让人食指大动! 青翠的麻椒、鲜红的辣椒、金黄的汤汁...这锅酸菜鱼,可谓是色香味俱全!吃鱼前先喝一口浓郁的汤汁,这酸爽,才够味! ...
云耳蒸鸡, 寓意大吉大利, 云耳爽脆, 鸡肉新鲜滑嫩, 真心喜欢😍 猪手花生焖莲藕, 寓意横财就手, 莲藕又粉又糯, 猪手浓香入味! 上汤时蔬, 这次竟然是我们都特别喜欢的生菜, 寓意生财有道,风生水起😄 光听着寓意就可开心啦! 金灿灿的蛋挞, 让人想起了金玉满堂好事成双, ...
其实是为了吃蚝油生菜才点的这顿蒸鸡 没想到都这么好吃啊 生菜做的马上赶上wjq的水平了好好吃 鸡也很嫩 就是蘸料倒多了太咸了 本来睡着又给我渴醒了 深深觉得我是真好养活啊 吃的东西除了固定不吃的几种以外 其他的接受能力都很强 外省的美食也很向往很喜欢 去哪都能吃的饱饱的 这是一种很幸福的能力 ...
1,剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯,所以不要放其他作料。 2,鸡翅可以换鸡中翅,鸡腿都可以。 3,其实也可以不炒一下剁椒,只是炒后的剁椒,蒸肉更加香。 4,剁椒很咸了,所以盐要少放,喜欢鸡精的同学可以加一点提鲜。 宝宝营养餐:花蛤蒸蛋 ...