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是。金沙糖是红糖。红糖和金沙糖都是甘蔗提炼出来的，金沙糖属于红糖中的一个类型，存在最大的差异就是加工方法不一样，红糖是手工加工而成，金沙糖是机器流水线加工而成，金沙糖对一些矿物质缺乏造成的疾病有很好的保健作用。
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然后起盖子,大火收汁,盛盘出锅,趁着汤汁的浓稠,撒入炒制好的芝麻,这道金沙糖醋排骨就可以上桌品尝啦。 金沙糖醋排骨 这道金沙糖醋排骨建议用山西的老陈醋,这样的金沙糖醋排骨酸味才是最有味的,和金沙糖一起吃更有味道。还有注意的是糖尿病的老人就不要食用咯,含糖量很高的。这道金沙糖醋排骨色泽焦嫩亮滑...
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地。
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金沙糖不是三温糖。金砂糖是以甘蔗、甜菜及其制品为原料加工而得的金黄色食糖。三温糖是黄砂糖的一种，为日本的特产，常用于日本料理，尤其是日式甜点。
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