去籽后放入锅中 加入金枣重量1/2~1/3的冰糖.冰箱静置一夜 第二天用小火熬煮 如果不想等到第二天 可以加少许水直接小火熬煮 加入少许麦芽熬煮 中间记得要搅动一下 以免锅底烧焦 4/5熬煮到金枣变透明时加入少许柠檬汁 五分钟后熄火 装入烘干放凉的玻璃瓶中 锁紧直接倒扣到完全凉透为止 5/5金枣果酱完成 开...
2.消毒后晾干。 3.将金枣切条状,籽挖除(若不喜欢吃有颗粒的感觉可用食物调理机打碎,但籽要挖除避免苦涩)。 4.将糖与金枣拌匀(若不喜欢太甜的话,糖可放少一点)。 5.开火加热,约煮20分钟左右就会呈现稠稠的感觉,就可以装入玻璃罐内,并将玻璃罐倒放,在起一锅滚水将到放的果酱罐放入锅内消毒瓶口(可滴一滴...
手作果酱金枣酱的窍门 1、 2、 金枣以盐搅拌后静置,以滚水川烫,目的是要去除金枣表皮的苦涩味。时间够可直接用盐搅拌后,静置3小时即可;若时间不够的话,可滚水川烫2~3次,但每川烫一次就要将苦水倒掉,换水ㄧ次。(这次怕烫到变太软,所以2种方式都用,盐渍30分钟,川烫1次) 3、 煮金枣酱要将锅内水分收干,...
你好，1 玻璃罐煮沸晾干备用 2 把金枣清洗干净 3 金枣对切，将籽取出。4 再将对切后的金枣切成细条状 5 将金枣、蜂蜜、黄砂糖、柠檬汁放入锅中，用小火煮约30分钟至浓稠状。6 煮好后趁热装入玻璃瓶中，盖上盖子，倒放至冷却。
金桔/金枣果酱的做法 洗干净金桔后烧一锅水等水开后将金桔倒入,转中火搅拌大概2分钟后捞出 捞出后将金桔对半切开,可以不取籽,切好的金桔与冰糖和柠檬汁装在玻璃盆内拌匀,用保鲜膜封好。放进冰箱10-12小时,中途可翻拌2-3次。(偷懒也可以翻一次吧) ...
金枣果酱如何加工 核心提示:原料 金枣 600公克、麦芽糖 200公克、细砂糖 150公克、柠檬 1/2个 制作流程 1.柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片 原料 金枣600公克、麦芽糖 200公克、细砂糖 150公克、柠檬 1/2个 制作流程 1.柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片,去籽备用。
金枣奇异果酱 楼主 列弗北鼻 宝宝1岁LV.12 用料 主料 猕猴桃 8个 调料 白砂糖 300克 柠檬汁 60克 金枣奇异果酱的做法 1. 前一天晚上事先把奇异果去皮去芯切小丁,放大盒子里,撒上全部砂糖拌匀,盒上盖子送进冰箱冷藏一晚 2. 第二天拿出来倒入小锅中,加入新鲜柠檬汁拌匀 3. 中火开煮,一开始会冒超多...
金枣果酱的做法 材料 金枣600公克,麦芽糖200公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个 做法 1.柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片,去籽备用。 2.将处理好的金枣放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
1.金枣一颗颗用毛刷刷洗干净。 2.将金枣放盆中,加入少许盐搅拌后静置30分钟后,用水沖洗沥干水份备用。 3.煮一锅滚水将金枣放入川烫取出沥干水份。 4.将金枣对切后再对切成1/4块,去出籽来。 5.取一锅子放切好去籽的金枣块、冰糖、麦芽糖、柠檬汁,开火煮至糖融化,直到糖浆煮滚,转小火续煮至金枣糖浆水份...