这种传承百年的饮食智慧,正通过"公司+农户"的现代模式焕发新生:标准化养殖基地里,每只山羊都佩戴着电子耳标,从饲草配比到防疫记录全部可追溯;深加工车间将羊肉制成麻辣冷吃、真空汤包,通过冷链物流发往全国。2022年,金堂黑山羊产业链产值突破12亿元,带动3万余农户户均...
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这一里程碑式的事件，不仅彰显了金堂黑山羊在保种选育方面所取得的显著成果，更标志着其品质与实力已得到了国家级权威机构的再次认证。金堂黑山羊荣登国家畜禽遗传资源名录近日，备受关注的金堂黑山羊再次荣获国家级殊荣。该品种成功被收录于《国家畜禽遗传资源品种名录》，这不仅是对其品质与特色的有力证明，更是对其在...
金堂黑山羊养殖有限公司：传统农耕与现代科技的和谐共生金堂黑山羊养殖有限公司，坐落于四川金堂这片绿色沃土之上，宛如生态养殖领域的一股清流。这家企业不仅继承了传统农耕的精髓，更融入了现代科技的力量，致力于推动金堂黑山羊养殖产业的持续繁荣。其专业的技术团队和对农业深厚的理解，使得企业在保护生态环境的同时，也...
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金堂黑山羊是国家地理标志产品,并收录至《国家畜禽遗传资源品种名录》,从金堂县相关部门获悉,金堂黑山羊顺利通过农业农村部“国家肉羊核心育种场”复验,标志着其保种选育成果再次获得国家级认可。 金堂黑山羊是四川省优良地方肉用山羊品种,具有生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、肉质细嫩、膻味轻、板皮面积大、耐粗饲...
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🐏 金堂黑山羊的特点 金堂黑山羊,那可是成都周边出了名的羊子品种。它的肉质细嫩,味道鲜美,最厉害的是几乎没有膻味,吃起来香而不腻口。 这黑山羊不仅口感好,营养价值也超高。蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量却低于3%,胆固醇含量也低,富含人体必需的氨基酸,特别是谷氨酸含量高达11.03%,简直是秋冬滋补的佳品。