展旺金华火腿500大块碎肉去骨去皮精修真空实惠尝鲜酱馅料 郑州市惠济区展旺食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 13.5% 河南 郑州市 ¥27.20 成交117g 家乐浓缩火腿汁480g瓶装炒菜凉拌火锅高汤提味增鲜西餐调味汁家用 原料与配料 水,食用盐,白砂糖,金华火腿调味油,浓缩火腿汤,焦糖色等。 无锡市偲远食品有限...
生产厂家 金华市金露火腿食品有限公司 特产 是 火腿酱选取优质金华特产火腿为主要原料,经科学配方精制而成,既保留了金华火腿鲜艳的色泽、浓郁的香味、丰富的营养,又融入了现代、时尚的口感,是传统与时尚的完美结合,让消费者享受全新的口福!该产品口味特独,每瓶重165克,用玻璃瓶真空包装,是居家旅游四季必备的休闲方便...
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(浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州 310035) 摘要:以金华火腿为原料,通过单因素试验研究金华火腿添加量、黄豆酱与甜面酱的质量比、白砂糖添加 量、植物油添加量对金华火腿调味酱质构特性的影响,并以感官评价为依据,得到了金华火腿调味酱优 化配方为火腿添加量5%,黄豆酱与甜面酱质量比12:18,白砂糖添加量15 ,植物...
1. 火腿和酱料等食品在发酵过程中，若管理不当或工艺不达标，可能会产生亚硝酸盐等有害物质，这些物质与健康风险相关，尤其是长期摄入可能增加癌症的风险。2. 虽然食品添加剂如防腐剂在食品工业中是允许使用的，但过量或长期食用含有过量添加剂的食品确实可能对人体健康产生不利影响。3. 探索食疗养生知识...
金华火腿调味酱的研制及其品质评定
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明天开团公记火腿干贝酱,是金华火腿老字号”金字火腿“家开发的新产品,火腿+干贝+虾仁,就是粤式美食的代表——XO酱。 这款公记火腿干贝酱精选金字陈香火腿,除了添加优选大粒瑶柱及正宗海虾米外,还加入了肉松和...