火腿骨头很多人不认识,不过大家一定听过金华火腿或者宣威火腿,火腿骨头是腌制火腿肉的猪脚部分,大块的火腿肉切剩下来的就是猪脚。由于是用盐腌制风干的,看起来没什么肉,不如新鲜的猪脚受欢迎。其实只要处理好了,比新鲜的猪脚还好吃,满满的胶原蛋白,吃起来还不会觉得油腻。晚上一个人在家,不想点外卖,也不...
#金华火腿 要用刀卸开,每个部分都有不同的吃法,接近中间骨头的肉是最好吃的。#火腿 #火腿加工 #优质农产品 #腊肉 - 泰里蒋九溪土特产于20231202发布在抖音,已经收获了4.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
骨头金华火腿冬瓜汤,一斤小河虾,毛白菜炒面筋,蜜番茄,吃饭啦😃#爱生活爱美食 @抖音小助手 - 菁菁于20240613发布在抖音,已经收获了37.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
可以用来炖萝卜 :用料:金华火腿骨头、火腿皮、白萝卜、姜块、白糖、料酒、精盐、白胡椒粉。做法:火腿骨头稍加敲破。白萝卜削皮后切成滚刀块。取砂锅一只,将白萝卜、火腿骨、拍破的姜块放入,加清水适量,加盖,置旺火上炖沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入精盐,继续炖至萝卜酥熟。撒上白胡椒粉,稍...
1. 切碎骨头:将火腿骨头切成小块,可以使用刀或者锤子敲碎。2. 煮开水:将足够的水煮沸,放入切好的火腿骨头。3. 加入调味料:可以根据个人口味加入适量的盐、姜、葱、料酒、胡椒等调味料。4. 煮制骨头汤:将火腿骨头放入水中,小火慢煮2-3小时,让汤汁充分浸出骨头中的营养成分。5. 过滤骨渣:...
火腿排骨汤By 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 原料:排骨、金华火腿、山珍菌、枸杞、香菇、葱、姜、料酒、盐。做法步骤:第1步、金华火腿洗净切成厚片用热水浸泡几遍(泡出火腿中一部分盐)。第2步、排骨用冷水浸泡出血水。第3步、排骨冷水放入锅中烧开,煮出浮沫,捞出用温水洗净。第4步、山珍菌、香菇、鱼骨...
———火腿山药排骨汤 幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子 配料:金华火腿,葱段,姜片,棒骨,山药。 做法:1️⃣棒骨焯水2️⃣小红锅水开加入葱姜火腿棒骨,大火烧开,小火煮四十分钟后加入山药小火继续煮十五分钟即可。 火腿山药排骨汤的用料 火腿...
冬瓜排骨金华火腿汤 步骤1 煲汤配料:薏米比较寒凉,我是炒过的。金华火腿切掉肥肉就可以煲了 步骤2 冷水下锅,水快开血沫出来就可以捞起来洗干净血沫,不需要太久不然没有肉味了 步骤3 把骨头,薏米,蜜枣火腿放进汤煲,中火煲五分钟把骨头血沫出来,转小火煲一个小时排骨不用太长时间,捞走血沫暂时不需要放盐,...
天金 金华火腿块400g(含骨头)传统古法制作 煲汤首选 营养价值高质量保证,全面满足酒店餐饮、家庭烹饪、礼品馈赠等需求 邮特惠会员,此商品省¥0 成为会员 促销领取 选择颜色 尺寸 请选择收货地址 上海|快递:免运费 支持七天无理由退货 支持邮乐卡支付