在古代,金华地区婺江流域的东阳、义乌、兰溪等县市所产的外销酒,都称金华酒,也称金华府酒,历代名酒有:寿生酒、错认水、瀔溪春、东阳酒、白字酒等。 记忆中的金华酒 金华府酒历史源远流长,早在五六十年代金华酒就是老百姓餐桌上,田间地头不可或缺的必备品。 ...
经营范围:许可项目:食品经营;食品生产;酒制品生产(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。 企业经营信息 企业网站:暂无 登记状态:注销 --查询金华府酒酒业销售有限公司工商变更记录 --查询金华府酒酒业销售有限公司司法信用情况报告 ...
金华府酒是一种以精白糯米作原料,兼用红曲、麦曲为糖化发酵剂,采用“喂饭法”分缸酿造而成的半干型黄酒,其色金黄鲜亮,味香醇厚,过口爽适,既有红曲酒之色、味,又有麦曲酒之鲜醇。
金华府酒以金华产的优质糯米为原料,早期以白蓼曲作为糖化发酵剂,唐宋时期金华黄酒的白曲酿造技艺日趋完善,首创了泼清、沉滤等工艺,提高了酒质,延长了存期。其中,尤以“瀫溪春”“错认水”最为出名,酒色清纯透亮,入口甘醇似饴,成为...
《金瓶梅词话》中,经常写到“金华酒”。 这种酒指的是明时浙江金华府所产的酒,应属常理,难作他解[1]。 但是,张远芬同志曾写了一篇文章专谈这个问题,断言“《金瓶梅》中所写的金华酒,根本不是浙江金华地区所产的酒,而是兰陵酒”。 该文发表在《徐州师范学院学报》(哲学社会科学版)1981年第2期,并被收进《...
全称: 金华市婺城区府酒酒庄。 发展阶段 工资: 100%的岗位拿4.5-8K。 公司介绍 金华市非物质文化遗产传承基地: 金华浙牌酒厂(浙牌酒业)、金华府酒酒庄简介 2008年6月14日,国务院批准将金华酒酿造技艺列入*非物质文化遗产名录。这是国家对我们祖宗遗留下来的传统技艺的肯定。保护重任落在当今金华人特别是我们这...
地址:浙江省金华市婺城区八咏路123号 简介: 1、基本情况金华市婺城区府酒酒庄成立于2008年11月25日,位于浙江省金华市婺城区八咏路123号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。等。 2、人员情况金华市婺城区...
美团上点的套餐,里面还有一斤酒,要开车就没有和打包带回家了,老板人很好,也很热情。平时会有阿姨在这表演刚好来的时候阿姨请假了没有看到,店很有特色 reviewAddTime: mrnVersion: reviewHasAnyOtherPlatformEncourage: isConsumedReview: cuPingExpKey: expScene: ...
金华府酒道情馆坐落于清朝状元坊大宅子内,是金华古城“一街六馆”之一。拥有两项非物质文化遗产,品一杯金华酒,听一曲金华道情。围着古色古香的八仙桌,品尝着八婺精美菜肴状元宴,再来上一壶浓香四溢的金华“府酒”,让人回味无穷。每晚五点半到七点半都有金华道情表演哦。 #养生 #记录历史的痕迹 #人文景点分享...