今天我就做一道“金丝韭菜”分享给大家！准备食材：韭菜200克，鸡蛋2个。调味料：食盐2克，味精1克，水淀粉10毫克，食用油适量。制作方法；（1）将韭菜清洗干净后切成段；（2）鸡蛋磕入碗里加入水淀粉搅拌均匀；（3）锅里注入植物油烧热，倒入蛋液，将蛋液摊匀，煎成蛋皮；（4）关火后取出蛋皮，放到砧板上卷...
1、将洗好的韭菜切成段，鸡蛋中加入水淀粉， 搅匀成蛋液。2、提锅热油，倒入蛋液，用晃锅的方式将蛋液摊均匀，用中小火煎成蛋皮。 关火后取出蛋皮， 放在菜板上卷成卷。将蛋卷切丝，备用。3、热锅热油，倒入洗净的韭菜段翻炒，放入蛋丝， 翻炒均匀。加入盐、鸡精，炒匀，关火后盛出炒好的金丝韭菜，装...
制作方法;(1)将韭菜清洗干净后切成段; (2)鸡蛋磕入碗里加入水淀粉搅拌均匀; (3)锅里注入植物油烧热,倒入蛋液,将蛋液摊匀,煎成蛋皮; (4)关火后取出蛋皮,放到砧板上卷成卷; (5)将蛋卷切成丝备用; (6)炒锅里注入少许植物油,倒入韭菜段,翻炒数下; (7)放入鸡蛋丝,翻炒均匀,加入食盐,味精调味; (8)...
菜品名称:金丝韭菜。 食材原料:韭菜段130克,鸡蛋1个。 调料的准备:盐、鸡精各1克,水淀粉5毫升,食用油适量。 制作方法如下: 1、将洗好的韭菜切成段。 2、鸡蛋中加入水淀粉,搅拌成蛋液。 3、锅里烧油,倒入蛋液,用晃锅的方式将蛋液摊均匀,用中小火煎约90妙成蛋皮,煎好的蛋皮放在砧板上卷成卷,再用刀切...
盐3克，淀粉少许。做法：猪肉先切片，再顺丝切成长8厘米的细丝；韭菜切成3厘米长的段；鸡蛋加入盐、淀粉搅匀，放在炒锅里吊制成蛋皮，切成丝。炒锅里加油，烧热后放入肉丝，炒至七成熟、肉丝变色时，放入韭菜一同翻炒，随炒随加盐，见韭菜已熟，放上切好的蛋皮丝，即可出勺放在盘中。
1、将洗好的韭菜切成段,鸡蛋中加入水淀粉, 搅匀成蛋液。 2、提锅热油,倒入蛋液,用晃锅的方式将蛋液摊均匀,用中小火煎成蛋皮。 关火后取出蛋皮, 放在菜板上卷成卷。将蛋卷切丝,备用。 3、热锅热油,倒入洗净的韭菜段翻炒,放入蛋丝, 翻炒均匀。加入盐、鸡精,炒匀,关火后盛出炒好的金丝韭菜,装盘即可...
金丝韭菜 今天,初藴小厨娘来做一道辅食,名字叫做金丝韭菜,很完美的搭配,味道很棒,营养丰富,适合18个月以上宝宝食用。 食材 韭菜段、鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、食用油适量 制作小步骤 1. 鸡蛋打入碗中,鸡蛋中加入淀粉和水,搅匀成蛋液。 2. 平底锅放置在火上,倒入蛋液,晃动平底锅,将蛋液摊均匀,用中小火煎成...
金钱菇 50克 植物油 150～200克 糖醋金丝芥菜的做法 将买回的金丝芥菜放在阴凉处1、2天，使新...
金丝韭菜的做法 1.韭菜切3厘米长的段,鸡蛋打入碗中加入盐、淀粉搅匀,成蛋皮液 2.炒锅上火,加入少许油,将蛋皮液倒入锅中制成蛋皮,放凉后切成与韭菜大小相同的丝 3.炒锅里放油,烧热后,倒入韭菜翻炒,随炒随加盐、味精,见韭菜快熟时,放入切好的蛋皮丝,炒几下即可出锅 ...
消炎下火的金丝韭菜 食材: 韭菜,鸡蛋 辅料: 食盐,味精,淀粉 操作步骤: 1、韭菜切3厘米长的段,鸡蛋打入碗中加入盐、淀粉搅匀,成蛋皮液。 2、炒锅上火,加入少许油,将蛋皮液倒入锅中制成蛋皮,放凉后切成与韭菜大小相同的丝。 3、炒锅里放油,烧热后,倒入韭菜翻炒,随炒随加盐、味精,见韭菜快熟时,放入切好...