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炒野鸡的做法大全 炒野鸡 爸*早早出门去买,吃过早饭,几兄弟弄起来 琼35 85148浏览184赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万...
做法：1. 野鸡处理干净，切成块状备用。2. 将野鸡放入碗中，加入姜片、葱段、盐和料酒，腌制10分钟。3. 蒸锅加水烧开，将腌制好的野鸡块放入蒸锅中，盖上锅盖蒸20分钟。4. 蒸好后取出，倒掉多余的汤汁，撒上葱花即可享用。
1️⃣ 将野鸡块放入开水中焯水，去除血水和杂质。2️⃣ 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入野鸡块煸炒至金黄色。3️⃣ 加入料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，加入适量水，大火烧开后转小火慢炖。4️⃣ 炖至汤汁浓稠，加入青椒、红椒等配菜，稍微翻炒即可出锅。第二种方法：清蒸野鸡 1️⃣ 将野...
1.通常散养的野山鸡油脂比较多，所以我们在处理的时候一定要把鸡油去除了，否则菜太油腻，去除的鸡油用来炒其他菜也是非常香的。2.先把整鸡剁成小块，这样吃起来口感更好，也比较入味。3.还是老流程，加盐和料酒进去抓匀腌制一会，再把鸡块用清水反复冲洗几遍，再用力把鸡肉中残余的血水全部挤压出来，这样可以...
美食圈 食物相克 做法大全APP下载我的香哈主页红烧野鸡的精选做法红烧野鸡 143415浏览 82收藏内容简介:红烧野鸡的精选做法, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号
野鸡肉 650g 香菇 500g 鸡腿 350g 姜 适量 盐 适量 葱 适量 方法/步骤 1 野山鸡去毛洗净后，剁成小块，鸡腿也是剁成小块 2 用冷水入锅，烧开 3 开锅后在煮15分钟，把上面的血沫都撇干净 4 然后捞出，放入凉水中，在清洗干净；5 控干水分；6 切好葱和姜片；7 然后热锅，先把带油的鸡腿放入，翻...
此外，还可以尝试香菇豆豉蒸野鸡的做法：主料：野鸡肉1只。辅料：干香菇6朵，豆豉1大匙。调料：姜5克，蒜5克，干辣椒3个，料酒、生抽、老抽、蚝油、姜汁适量。烹饪方法：野鸡处理干净后斩件，并去掉多余的脂肪。将所有调料与野鸡肉混合，腌制至少1小时，让鸡肉充分吸收调料的味道。在腌制的过程中，将豆豉切碎并与...
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