野菜的营养价值比一般普通家常菜高出10多倍,食用后有利于调节人体微循环系统,达到强身健体之功效。据营养学家分析:野菜能提供大量的氨基酸和种类齐全的优质蛋白质,如扫帚苗、龙须菜、野苋菜、草木犀等,以干重计算,其蛋白质都在2
当下是吃野菜的好时节,5块钱买了一大兜,蒸着吃是最简单健康的烹饪方式,减肥者的首选。 食材:野菜、面粉、大蒜、香葱、生抽、醋、蚝油、芝麻油、盐、辣椒酱 步骤: 1、野菜摘好,洗净,控干水分。 2、撒上适量的面粉,抓匀。 3、锅内放入适量水,冷水上锅,蒸10分钟。 4、葱和蒜切末,装入碗中,加入适量的盐...
苋菜身软滑而菜味浓，入口甘香，在夏天吃有于清热解毒功效，还含有丰富的铁和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。今天我做的这道蒜蓉苋菜算是最家常的做法了，别看着普通，其实大有学问，苋菜偏寒凉，搭配性温...
5.蕨菜有安神作用 蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。 吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。 6.桔梗 桔梗又叫...
这种野菜,在我的家乡叫做“苏子叶”,或者“苏叶”;苏子叶是农村食用价值极高的野菜之一,不仅营养价值高,并且还可入药,有很高的药用价值;常吃“苏子叶”,有助于刺激胃肠道,促消化,能防止便秘,利于减肥瘦身; “苏子叶”还有很高的药用价...
马齿苋是我们常见的野菜之一,药效价值极高,适当食用对人体有着极佳的益处。中医认为,马齿苋味酸、寒,入肝、大肠经。可酸能收敛,有清热解毒、凉血止痢之功效。可有效治疗脚气浮肿、心腹胀满等症。此外,马齿苋还对痢疾杆菌、大肠杆菌、金色葡萄球...
有减肥功效的野菜有马齿菜、苦菜。马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。另外黄瓜...
现在的季节，农村地里有很多的野菜可以食用，野苋菜就是营养价值很高的一种野菜，野苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。还可以解毒消肿、减肥瘦身、增强体质的功效。真是可惜了 ，在农村这么好的食材竟然没有人爱，在城里却很贵，要八九块钱一斤，比鸡鸭鱼肉都贵呢！野苋菜不但是营养...
春天来了，万物复苏，田间小径上种满了各种草和小野菜。在30岁时，这是女性容颜的分界岭。如果您想年轻而不老，可以吃这些野菜，补充气血，延缓衰老。让我们来看看有哪些食物！1、蒲公英，蒲公英又称婆婆丁，具有清热解毒，减轻肿胀，利尿，抑菌作用，可以刺激人体的免疫功能，达到利胆和保护肝脏的功能，此外，蒲公英...
冬苋菜可是我们小时候在农村最常见的一种植物了，那时候经常把它给忽视掉，但没想到它的叶子是可以用来吃的，还有着很高的营养，还有着清热，滑肠的功效，全草入药可以催乳，润肠通便，能有效的减肥瘦身。还有着很好的食疗的作用，能有效的降低胆固醇，还有着减肥瘦身的作用。又名苦苣菜，含有蛋白质和多种维生素，其...