干锅野笋丝的做法步骤 步骤1 干笋提前泡发后,用沸水煮开,然后洗净,撕成细丝 步骤2 洋葱切好,加入蒜粒、咸肉炒香,放入笋丝、开水 步骤3 加入生抽、少盐,中火焖一刻钟,最后加入青椒丝提味,少放些糖收汁,出锅时还可加入一些胡椒粉 步骤4 周末的早午饭,配上阳光,很幸福啊...
品种特色野笋丝产地安徽 早在三千多年前,我们的祖先就已经采笋做菜了。苏东坡说:‘无肉令人瘦,无竹令人俗。若要不瘦又不俗,除非天天笋炒肉。’如今竹笋成了餐桌上的新贵族,天然绿色食品。笋丝嫩脆可口,含丰富蛋白质,碳水化合物,钙及多种维生素,可清热解毒,深受广大人民的喜爱,享有“山珍”的美称。
凉拌野笋丝的做法步骤 步骤1 笋干浸泡软,撕成细丝,切成一指长的段。过下沸水。 步骤2 加入盐 麻油,拌匀即可。
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清水冬笋丝,空白袋装,固形物1kg,支持加工定制。规格:1000g/袋,10袋/箱,3*3*50mm,另有11kg/18L罐装,单价为每箱的价格 福建夷山物产食品实业有限公司是竹笋、山蕗菜与食用菌产品生产加工基地,拥有专业的竹笋精加工设备。我们只做“竹笋、山蕗菜与食用菌” 。工厂可定制贴牌各种规格的竹笋、山蕗菜与食用菌,并诚意...
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炒笋丝要不要焯水，首先要看笋是春笋，冬笋，还是莴笋。春笋，冬笋凡是属于竹笋，在烹制时都需要焯水，因为笋含有较高的草酸，焯水可以去除草酸，我们再食用就可以避免产生草酸钙更有利于吸收也加健康。而莴笋如果是炒制就可以不用焯水，但是如做凉拌还是焯水更好的。原汁山野笋丝还用焯水吗 需要焯水。
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