重阳糕的做法 4.
重阳糕的做法 4.
重阳糕的做法,重阳糕怎么做请看步骤:1.把红薯去皮洗净,大火蒸熟蒸透,放凉备用2.把红薯和黄油、砂糖、奶粉混合,压成细腻的泥状,手压或用破壁机或榨汁机都可以,冷藏30分钟定型3.根据自己模具大小,把红薯泥分成小份,我分的是每份50g和65g...
【桂花糕】食材:粘米粉、糯米粉、细砂糖、干桂花、桂花蜜 1、粘米粉和糯米粉按照约3:1的比例放入盆中,添加适量的细砂糖(糖粉),搅拌均匀。红糖粉和白芝麻混合抓匀,放一旁备用。红糖粉可能会有成坨的状况,混合时要抓揉一下,尽量搓开。2、往盆中少量多次的加入清水,每次加水后都抓均成细小的颗粒状,...
九月吃糕-重阳糕的做法步骤 步骤1 100克红豆提前泡一晚,第二天再加入没过红豆1cm的水,高压锅上汽后20分钟。 炒锅里放一点油,油微热把煮熟的红豆放入,炒匀,加入40克红糖炒至均匀出香味。盛出备用 步骤2 糯米粉和粘米粉都有成品出售,有料理机的可以自己研磨。 (料理机:1分钟速度10,中间开盖一次刮一下锅盖和...
香哈菜谱为您提供重阳糕的做法图文步骤讲解,内附重阳糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及重阳糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
糖粉 40g 水 90g 蔓越莓干 10g 葡萄干 10g 做法步骤 1、备好所需食材 2、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀 3、边倒水边搅拌 4、搅拌成小块状 5、用手搓揉小块面团,过筛出细粉 6、将模具的底部铺满(不厚也不薄),把表面整理平整(模具的底部和内壁最好刷一层油,方便脱模)7、水开后大火蒸5...
做法步骤:第1步、糯米粉、粘米粉、糖倒入碗中搅匀,一边加水一边搅拌。第2步、把结块的粉团,用手搓散。第3步、用筛网过筛。第4步、模具刷上油防粘。第5步、把过筛后松散的糕粉放入模具的一半高度,用勺子铺平。第6步、上锅蒸5-10分钟定型。第7步、取出米糕放入豆沙抹平整,放上糖桂花。第8步、铺上一...
我们不妨做一份软糯软糯的重阳糕, 让老人家边吃边等, 享受重阳美食的同时, 也感受到晚辈的心意。By 拓璞创造NX 用料 粘米粉 80克糯米粉 30克糖粉 20克紫薯泥 60克牛奶 60毫升豆沙馅 适量葡萄干 适量 做法步骤 1、紫薯放入容量大大的蒸锅蒸熟。2、称量好其他原料,紫薯趁温热时过筛。筛子要打个大一点的网...